Őrölt

Kalahari sivatagi só durva szemű

Római kömény őrölt

Kézműves csemege fűszerpaprika-őrlemény saját termesztésű paprikából, Fajsz termőhelyről. A tápanyagban gazdag dunai öntéstalaj, a szigorúan válogatott alapanyagok a több tízéves tapasztalattal és tradicionális feldolgozási eljárásokkal párosulva biztosítják a termék prémium minőségét és exkluzivitását.

Kézműves csípős fűszerpaprika-őrlemény saját termesztésű paprikából, Fajsz termőhelyről. A tápanyagban gazdag dunai öntéstalaj, a szigorúan válogatott alapanyagok a több tízéves tapasztalattal és tradicionális feldolgozási eljárásokkal párosulva biztosítják a termék prémium minőségét és exkluzivitását.

Kézműves halászlé fűszerpaprika-őrlemény saját termesztésű paprikából, Fajsz termőhelyről. A jó halászlé lelke a Fajszi Paprika.

Pödör prémium bio kakaópor - intenzív csokoládés élvezet! A finomra őrölt és kiváló minőségű kakaópor intenzív csokoládé ízt kölcsönöz a recepteknek. Legyen szó süteményekről, péksüteményekről vagy italokról – ez a valódi kakaó gazdag csokoládé jegyeket és tiszta élvezetet nyújt majd. Fedezze fel a kakaópor sokoldalú felhasználását, finom ízét és merüljön el a csokoládé örömmel teli világban.

A fahéjról mindenkinek azonnal a karácsony jut eszébe.

Napjainkban a fahéj elsősorban téli fűszer, és különösen süteményekben, desszertekben, puncsban és forralt borban használják. A fahéj valójában az egyik legrégebbi ismert fűszer, a dél-ázsiai országokban már több ezer éve használják. Európában a fahéj csak a középkorban szerezte meg jelentőségét. Kezdetben elsősorban számos betegség gyógyítására használták.

A fokhagyma a világ szinte minden pontján ismert fűszer- és gyógynövény.

A Pödör bio fokhagymapor friss fokhagymából készül, amely ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, hogy Ön a legjobb minőséget kapja.

Rendkívül sokoldalúan felhasználható! Számos magyar étel nélkülözhetetlen alapfűszere, de különösen kedvelt az ázsiai, távol keleti és a mediterrán térség gasztronómiájában is.

Jól harmonizál mártások, levesek, főzelékek, pácok, saláták, pörköltek, sültek, raguk, hús- és halak ételek fűszerezéséhez.

A koriander az egyik legrégebb óta használt és nagy népszerűségnek örvendő fűszer. Magját - amely értékes nyomelemeket tartalmaz - őrlés előtt enyhén megpirítjuk az aromák kinyeréséhez. A Pödör őrölt koriander diós aromájú, enyhén fűszeres, édes-csípős íze a narancsra és a fahéjra emlékeztet. Jól illik sültekhez, hús- és sonka pácokhoz, házi savanyúság készítéséhez, de sokoldalú felhasználását mi sem bizonyítja jobban, mint, hogy süteményeket, likőröket és sört is készíthetünk vele.

A szerecsendió különleges, páratlan aromájú fűszer, éppen ez miatt csínján kell bánni vele. Csipetnyi is elég belőle és máris karakteres ízt kapnak ételeink.

A legismertebb felhasználása nálunk: krumplipürébe, hús és zöldséglevesek, sütemények, mártások, szószok, főzelékek (burgonya, spenót) ízesítéséhez, forralt borba, de érdemes kipróbálni vad és halételekbe, salátákba, csirkére, marha vagy sertéssültekhez.