Delizie Dal Sole Carnaroli rizottó rizs 1kg

2 990 Ft

A hosszú szeméről híres CARNAROLI rizs fajtakeresztezés, és annak a termelőjének a nevét viseli, aki feltalálta. Származás Paullo, Milánó híres a sztárszakácsok által készített pilafokról, mint például a "risotto alla milanese", más rizsfajták közül a királynak számít. Több keményítőt tartalmaz, mint az Arborio rizs, így a gabona egyenletes marad az ételekben.

Főzési idő: 16-18 perc.

- 1 +

Cikkszám: SK048
Származási hely: Olaszország
Márka: Delizie Dal Sole
Kategória: Alapanyagok, Rizs
Címkék: Nemzetközi termék Olasz

A rizottó elkészítéséhez nagyon fontos a megfelelő rizsfajta kiválasztása. Az olasz rizsfajta a legalkalmasabb: főzéskor elegendő mennyiségű keményítő szabadul fel, és a rizsmassza a kívánt állagúvá válik, amely főtt és ragadós. Ugyanakkor a gabona belül szilárd marad.
Olaszországban a legjobb rizsfajták az Arborio, a Vialone és a Carnaroli. A Pó-völgyben termesztik.

Hasonló termékek

Scotti Risotto milanese 210g

1 590 Ft

- 1 +

Scotti Risotto szarvasgombával 210g

1 590 Ft

- 1 +

Scotti Risotto gombával 210g

1 590 Ft

- 1 +

Scotti Risotto marninaro 210g

1 590 Ft

- 1 +

Delizie Dal Sole Arborio rizottó rizs 1kg

2 990 Ft

- 1 +