Tartós élelmiszerek - Készétel

Aki nem szarvasgomba rajongó, annak is jószívvel ajánljuk, köszönhető ez a kiváló séfeknek, akiknek sikerült eltalálni azt a zseniális harmóniát, ami nem tolakodó, de kellemesen jelzi a szarvasgomba jelenlétet. Az Egész Libamájakkal ellentétben, a Libamájblokkok más technológiával, eljárással foglalják el nemes helyüket, az üvegeket, majd kapják meg a hozzájuk illő elegáns, szemet gyönyörködtető öltözéküket, díszdoboz formában.

Igazi kulináris élvezet, mindazoknak, akik kifejezetten a hízott libamáj gazdag, letisztult ízvilágáért rajonganak. Az Egész Libamájakkal ellentétben, a Libamájblokkok más technológiával, eljárással foglalják el nemes helyüket, az üvegeket, majd kapják meg a hozzájuk illő elegáns, szemet gyönyörködtető öltözéküket, díszdoboz formában.

Igazi kulináris élvezet, mindazoknak, akik kifejezetten a hízott libamáj gazdag, letisztult ízvilágáért rajonganak. Az Egész Libamájakkal ellentétben, a Libamájblokkok más technológiával, eljárással foglalják el nemes helyüket, az üvegeket, majd kapják meg a hozzájuk illő elegáns, szemet gyönyörködtető öltözéküket, díszdoboz formában.

A világ egyik legnemesebb csemegéjeként tartják számon, nem véletlenül. Az üveg egész libamájdarabokat tartalmaz, ínycsiklandó, aranyló libazsírban, melyből csak az ízlésünk szabja meg, hogy mekkora darabka landol egy-egy falat croissant-unkon, vagy a bagettünkön. A luxus szimbólumként is emlegetett „páros” másik résztvevője a fekete szarvasgomba.

A világ egyik legnemesebb csemegéjeként tartják számon, nem véletlenül. Az üveg egész libamájdarabokat tartalmaz, ínycsiklandó, aranyló libazsírban, melyből csak az ízlésünk szabja meg, hogy mekkora darabka landol egy-egy falat croissant-unkon, vagy a bagettünkön.
Különlegességét a királyok bora, a borok királya adja. A hízott libamáj gazdag ízét, csupán halványan “részegíti meg” a Royal Tokaji aszú.

Napon érett hazai, sárga és zöldbelű sárgadinnyéből készült krémleves.
Igazi kuriózum főként a téli hónapokban, ha egy ilyen tömény, szín tiszta préselt sárgadinnye kerül akár egy ünnepi menü részeként az asztalunkra.

Napon érett, frissen szedett hazai összetevőkből készült gyümölcsös krémleves. Igazi kuriózum főként a téli hónapokban, ha egy ilyen tömény, szín tiszta préselt málna kerül akár egy ünnepi menü részeként az asztalunkra. Fogyasszátok örömmel és egészséggel!

Napon érett, frissen szedett hazai összetevőkből készült gyümölcsös krémleves. Igazi kuriózum főként a téli hónapokban, ha egy ilyen tömény, szín tiszta préselt málna kerül akár egy ünnepi menü részeként az asztalunkra. Fogyasszátok örömmel és egészséggel!

Egészséges, napon érett hazai összetevőkből készült fokhagymás pörköltalap.
Minden ételnek amit pörkölt alappal kezdünk főzni, a paprikáskrumplitól a gulyáslevesen át a pörköltig, olyan ízt ad, amitől a legegyszerűbb étel is különleges lesz. Ne felejtsük, hogy ez az alap bográcsban készült, ennek köszönhetően egy csepp füstös pikantériát is érezhetsz ételeiden. Egyszerűen mennyei!

Egészséges, napon érett hazai összetevőkből készült fokhagymás pörköltalap.
Minden ételnek amit pörkölt alappal kezdünk főzni, a paprikáskrumplitól a gulyáslevesen át a pörköltig, olyan ízt ad, amitől a legegyszerűbb étel is különleges lesz. Ne felejtsük, hogy ez az alap bográcsban készült, ennek köszönhetően egy csepp füstös pikantériát is érezhetsz ételeiden. Egyszerűen mennyei!

Egészséges, napon érett hazai összetevőkből készült pörköltalap.
Minden ételnek amit pörkölt alappal kezdünk főzni, a paprikáskrumplitól a gulyáslevesen át a pörköltig, olyan ízt ad, amitől a legegyszerűbb étel is különleges lesz. Ne felejtsük, hogy ez az alap bográcsban készült, ennek köszönhetően egy csepp füstös pikantériát is érezhetsz ételeiden. Egyszerűen mennyei!

Egészséges, napon érett hazai összetevőkből készült pörköltalap.
Minden ételnek amit pörkölt alappal kezdünk főzni, a paprikáskrumplitól a gulyáslevesen át a pörköltig, olyan ízt ad, amitől a legegyszerűbb étel is különleges lesz. Ne felejtsük, hogy ez az alap bográcsban készült, ennek köszönhetően egy csepp füstös pikantériát is érezhetsz ételeiden. Egyszerűen mennyei!

Egészséges, napon érett hazai összetevőkből készült készétel. Az üveg tartalmát hígítsd tejjel, majd sűrítsd ízlés szerint rántással vagy habarással. Hidd el, mennyei íz van az üvegben.

Egészséges, napon érett hazai összetevőkből készült készétel. Az üveg tartalmát hígítsd tejjel, majd sűrítsd ízlés szerint rántással vagy habarással. Hidd el, mennyei íz van az üvegben.

Egészséges, napon érett hazai paradicsomból készült étel.
Bárhogy kínáld is, nem ér csalódás. A nyarat idéző íz felülmúlhatatlan.

Egészséges, napon érett hazai paradicsomból készült étel.
Bárhogy kínáld is, nem ér csalódás. A nyarat idéző íz felülmúlhatatlan.

A kertünkből származó többféle paradicsomot és paprikát összefőzzük, sóval ízesítjük. Akár magában is fogyasztható, vagy ízlés szerint hagymát, kolbászt, szalonnát alásütve, tojással, vagy zöldségekkel összefőzve – tényleg csak a fantáziánk szabhat korlátot.
Összetevők: paradicsom, paprika, só

A piemonti hagyományok jellegzetes antipasto-ja, a legjobb zöldségekből készítve, paradicsomszószban tartósítva.