Alapanyagok

Kukoricalisztből készült taglolini tészta, melyet gluténérzékeny vásárlóink is bátran fogyaszthatnak.

Hagyományos, kézműves módon készült, durum, szarvasgombás strangozzi tészta.

Hagyományos, kézműves módon készült, vargányás strangozzi tészta.
A különleges ízek iránti szenvedélyből és szerelemből született ez a kézi bronz szerszámmal, lassú szárítási eljárással készült durum kézműves tészta. Autentikus ízvilága Itáliai éttermi élményt ígér.

Hagyományos, kézműves módon készült, durum penne tészta, Amalfi képeslappal.

Hagyományos, kézműves módon készült, durum farfalle (pillangó) tészta, Velence képeslappal.

Hagyományos kézműves módon vegyszer nélkül készült BIO spagetti.

Olaszország és a citrom kéz a kézben járnak. Miért ne készülne vele tészta is? Próbálja ki jól bevált tésztaszószaival, amelyhez plusz frissességet ad a citromos aroma.

Földimandula liszt, részlegesen olajtalanított
A földimandula liszt természetes édessége a krónikus gyomorhuruttal vagy cukorbajjal küzdő emberek számára is gyógyírt jelent. Emellett a földimandulaliszt természetes anyagai segítenek egyensúlyban tartani a vércukorszintet, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre.

Lejárati dátum: 2023.06.30.

Szőlőmagliszt
A szőlőmagliszt nem csak kiváló vitaminforrás, hanem a szervezet számára fontos ásványi anyagokat: szeléniumot és Q10 koenzimet tartalmaz. Mindezzel optimálisan biztosítja a szervezet tápanyagigényét, és jótékonyan hat az egészégre és szépségre.

A minőségű fehér rizs - kiváló minőségű rizs az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyerekek is fogyaszthatják
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Barna rizs - kiváló minőségű rizs az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
Magas rosttartalom segíti az emésztőrendszer normál működését
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Omega 3-és 6 zsírsavakat tartalmaz, ami elengedhetetlen az egészséges szív- és érrendszer működéséhez.
A γ-oryzanol antioxidáns jótékony hatással van a koleszterinszintre
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Fehér rizsliszt - kiváló minőségű gluténmentes rizsliszt az Alföldről Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán.

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Barna rizsliszt - kiváló minőségű gluténmentes rizsliszt az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán.

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
Magas rosttartalom segíti az emésztőrendszer normál működését
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Omega 3-és 6 zsírsavakat tartalmaz, ami elengedhetetlen az egészséges szív-és érrendszes működéséhez.
A γ-oryzanol antioxidáns jótékony hatással van a koleszterinszintre
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Szeretnéd igazán jól indítani a napot? Ez esetben irány a konyha, és készíts egy tál lélekmelengető zabkását Viblance natúr és gluténmentes zabpehelyből. Dobd fel csupa-csupa finomsággal: pakold meg friss gyümölcsökkel, ropogós diófélékkel, fűszerezd fahéjjal, édesítsd kedved szerint. Fogyaszd hidegen vagy melegen, vízzel vagy (növényi) tejjel. Bármelyik kombinációt is választod a tápláló és energiát adó napindítód már biztosítva van. A zabpehely semleges íze miatt nem csak reggelinek kiváló. Használd kedvenc ételeidhez, például levesekbe, gombócokba, panírként, zabpalacsinta alapjaként. Süss belőle müzliszeletet vagy zabkekszet. Élvezd a teljes kiőrlésű gabonafélék egészséges előnyeit bármilyen ételben és bármely napszakban!

Lejárati dátum: 2023.06.17.

Kiszerelés: 750g

Teljes kiőrlésű quinola.
Rendszertanilag nem gabonaféléről van szó, valójában a paraj és a cékla családjába sorolható a quinoa. Egész pontosan a quinoa egy úgynevezett álgabona. Jelentős keményítőtartalmú magját a gabonafélékhez hasonlóan használják fel.

Rendszertanilag nem gabonaféléről van szó, valójában a paraj és a cékla családjába sorolható a quinoa. Egész pontosan a quinoa egy úgynevezett álgabona. Jelentős keményítőtartalmú magját a gabonafélékhez hasonlóan használják fel. Az Express quinoáink táplálóak és mindössze 2 perc melegítés után fogyasztásra készek. Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel fogyasztotta az ember, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a „Gabona anyja” néven emlegették.

Rendszertanilag nem gabonaféléről van szó, valójában a paraj és a cékla családjába sorolható a quinoa. Egész pontosan a quinoa egy úgynevezett álgabona. Jelentős keményítőtartalmú magját a gabonafélékhez hasonlóan használják fel. Az Express quinoáink táplálóak és mindössze 2 perc melegítés után fogyasztásra készek. Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel fogyasztotta az ember, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a „Gabona anyja” néven emlegették.

Wessex Mill lisztjeink egy Oxford közelében fekvő angol kisvárosból érkeztek. Itt nem divat a minőséget rontó tömegtermelés, a négy generáció óta ezzel foglalkozó Munsey család az Anglia legkisebb malma körül elterülő földek legjobb gabonáit vásárolja meg és őrli kiváló minőségű lisztté.

A Wessex Mill egyik legnépszerűbb lisztkeveréke a hatmagvas lisztkeverék, melyben a lenmag, mák, szezám, köles és napraforgó magvak nemcsak finomak, de tele vannak esszenciális zsírsavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy magvas lisztkeverékből készült zsemlével biztosan energikusabban indul a nap! A hatmagos kenyérliszt a Wessex Mill termékcsalád legjobban fogyó tagja.

A PASTIFICIO PALANDRI-val több mint 120 éves hagyományokkal rendelkező tésztát hozunk Önnek. A történelem 1900-ig nyúlik vissza. A PASTIFICIO PALANDRI a tésztamesterek öt generációját jelenti, akik a legjobb minőségű tészta készítésének művészetét adják tovább. A tésztagyártás során hagyományos eljárásokat alkalmaznak, a tésztát körülbelül 50 fokos hőmérsékleten szárítják, a szárítási folyamat tésztafajtától függően akár 25 órát is igénybe vesz.

Kiváló minőségű, olasz Arborio rizotto rizs
Nagy, kerekszemű rizsfajta Italia Piedmont tartományából. Kiválóan alkalmas lágy és krémes rizottók készítésére.

Kiváló minőségű, olasz Carnaroli Risotto rizs
Vékony, hosszúszemű rizsfajta Italia Piedmont tartományából. Kiválóan alkalmas rizottók és rizssaláta készítésére.

Olasz leves alaplé, zöldséges
A háztartások elengedhetetlen alapanyaga, használható levesek, mártások, szószok, rizottók, raguk és egyéb ételek elkészítésekor.

Olasz húsleves alaplé
Természetes úton, legalább 3 órán át főzött alaplé, ami nagyszerűen visszaadja a megszokott, hagyományos ízeket.

Tojásos, száraz tészta
A fettuccine egy igazi klasszikus. Tésztaételekhez használják világszerte. Alkalmazási területei sokfélék; tökéletesen passzolnak a különböző mártásokhoz, mint például a carbonara vagy a húsos ragu.

Tojásos, száraz tészta
A spagetti a legnépszerűbb olasz tésztafajta. Sokféleképp felhasználható, népszerű és az egész nyugati kultúrában elterjedt.

Tojásos, száraz tészta
A tagliatelle hosszú, lapos szalag formájúra vágott tészta, hasonlít a fettuccinéhoz és általában 6,5–10 mm széles. A tagliatellét számos szósszal lehet tálalni, bár a klasszikus a Bolognese szósz.

Tojásos, száraz tészta.
Rövid, szabálytalan vágású tésztaforma, melyet tradicionálisan hüvelyesekkel párosítanak, de kiváló levesbetétnek, vagy húsos és gombás mártásokhoz.

Előfőzött, 100%-ban Arborio rizsből készült, vargányagombás risotto. Forrásban lévő vízben pár perc után kész is. Ízesítse meg egy kis vajjal és fejedelmi díszítésként szórjon rá parmezán sajtot, és már kész is a csoda.

Előfőzött, 100%-ban Arborio rizsből készült, sáfrányos, kurkumás rizottó. Forrásban lévő vízben pár perc után kész is. Ízesítse meg egy kis vajjal és fejedelmi díszítésként szórjon rá parmezán sajtot, és kész is a csoda.

Előfőzött, 100%-ban Arborio rizsből készült, tintahal tintás risotto különlegesség. Forrásban lévő vízben pár perc után kész is. Ízesítse meg egy kis vajjal és fejedelmi díszítésként szórjon rá parmezán sajtot, és kész is a csoda.

A Tagliatelle all'uovo talán a legismertebb olasz tészta és az egyik legnépszerűbb. A kiváló minőségű lisztek felhasználása és a magas tojástartalom teszi tojásos tésztánkat egyedi termékké, finom ízzel és kiváló főzéssel.

Ezeket a tagliolinit kézzel készítik, kizárólag durumbúzalisztből, a normálnál több fehérjéből és vízzel. Kevés egyszerű összetevő egy kiváló minőségű termékhez.

Eredeti farfalle kizárólag a legjobb durumbúzalisztből, természetes és minőségi alapanyagokból (spenót, cékla, tintahal tinta, kurkuma) és rengeteg fantáziával készül.

A legjobb durumbúzalisztből és természetes és kiváló minőségű alapanyagokból (spenót, paradicsom, cékla és kurkuma) készült tészta. A szép és eredeti forma, a cukorka formájú, örömet okoz a szemnek és a szájpadlásnak is.

Eredeti farfalle, amelyet csak a legjobb durumbúza lisztből, céklából, tintahalfestékből és kurkumából állítanak elő.

Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
A csicseri borsó alapú száraztészta magas rost és fehérje tartalmú, nem tartalmaz kukoricát és rizst sem ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával.

Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
A csicseri borsó alapú száraztészta család a Hunorganic Kft innovatív fejlesztése, magas rost és fehérje tartalmú, nem tartalmaz kukoricát és rizst sem ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával.

Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Fehér kenyér lisztkeverék a tökéletes kenyérhez.

Édes sütemény lisztkeverék az édes alkotásokhoz.

Ropogós zsemlemorzsa panírozáshoz.
Gluténmentes étkezéshez tökéletes választás. Egyszerű és gyors, panko stílus.
Felhasználási javaslat: A hagyományos zsemlemorzsához hasonlóan liszt-tojás-morzsa módszerrel tudunk húsokat, zöldségeket vagy akár sajtot is panírozni.

Az It’s us Mikló’s Universal mix lisztkeverék – minden alkotásodhoz, amely tényleg minden célra ugyanúgy használható, mint a hagyományos búzaliszt.
Kiváló gluténmentes kenyerek és péksütemények sütéséhez, de gluténmentes süteményekhez remek alapul szolgál. Piskótát is készíthetünk belőle, de használhatjuk főzelékek és levesek sűrítésére is.

Élelmi rostban gazdag, fehérjeforrás, magnézium, vas, cink forrás. Tarhonyás hús készítéséhez ajánljuk.
A csicseriborsó alapú száraztészta magas fehérje és rost tartalmú, nem tartalmaz rizst és kukoricát sem ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Egy lépéses panírozó keverék, egyszerű és gyors.
Felhasználási javaslat: A húsokat, zöldségeket, sajtot, stb. forgassuk bele a Panírozó keverékbe, forró zsiradékban süssük mindkét oldalát aranyszínűre.

Mária klasszikus falafel keveréke.

Mária fűszeres falafel keveréke.

Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Lejárati dátum: 2023.06.14.

A cikória gyökér rostjai (inulin és oligofruktóz) oldható, prebiotikus,fermentálható étkezési rostok.
A natív cikóriainulin megtalálható a cikória gyökereiben, valamint számos más zöldségben és gyümölcsben, mint a hagyma, a póréhagyma, a fokhagyma, a banán vagy az articsóka. Az It’s us új prebiotikus cikóriainulint tartalmazó lisztkeverékek, száraztészták bevezetésével támogatja a gluténérzékenyek általános jó közérzetét. Az egészséges bélrendszer jó hatással lehet általános jólétünkre.

Élelmi rostban gazdag, fehérjeforrás, magnézium, vas, cink forrás.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Sokmagvas kenyér lisztkeverék a magok erejével
Az It’s us Mikló’s sokmagvas lisztkeverék – minden alkotásodhoz, amely tényleg minden célra ugyanúgy használható, mint a hagyományos búzaliszt.
Kiváló gluténmentes kenyerek és péksütemények sütéséhez, de gluténmentes süteményekhez remek alapul szolgál.

Sajtolás után úgynevezett tökmagpogácsa formában marad meg a szárazanyag. Magas fehérje és rosttartalma van, energiaszegényebb, de foszforban, magnéziumban és káliumban gazdag. A Technológia miatt a só a pogácsában marad, ezért ez a liszt enyhén sós ízű.

Az őrleményben található anyagok nagyon jól hasznosulnak a szervezetben. A vegetáriánusok húspótlóként szokták használni, mivel kiegészítő élelmiszer. Támogatja a vércukorszint egyensúlyát, védi a bélrendszert és a keringésre is jótékony hatással van.

Lejárati dátum: 2023.06.13.

Hántolt durumbúzából készült étel.
A kuszkusz hántolt őröletlen, vagy durvára őrölt durumbúzából készült, berber eredetű étel. Főleg az arab gasztronómiában használják köretként, habár mára világszerte népszerűvé vált.

Olasz kukorica dara. Kézműves termék.
Felhasználása: köretnek, kásának, főételnek vagy desszertnek is. Fontos élelmiszeripari-, sör- és szeszgyártási alapanyag