Ez a Pinot Noir az Adelaide Hills régióban készült, és a maga 14%-os alkoholtartalmával egy igazán testes, ízletes bor, amely bármilyen alkalomra tökéletes választás. Az Elephant In The Room borkészítői szembeszálltak a divattal, és olyan borokat hoztak létre, amelyek az ízeket helyezik a középpontba, nem pedig a trendeket. A Super Duper Pinot Noir a Pinot minden szerethető tulajdonságát kiemeli, de az ízélményt 11-re állítva kínálja.
A bor érlelése kis tölgyhordókban történt, ami gazdag, opulens ízeket eredményezett. A sötét cseresznye vibráló jegyei mellett fűszeres tölgyhordós árnyalatok is felfedezhetők, amelyek további mélységet adnak a borhoz. Az ízvilág kiegyensúlyozott, csiszolt és precíz, gazdag komplexitással és koncentrációval. Tökéletes választás lehet ropogós kacsás palacsintához, de önállóan is élvezhető.
A gyártóról
Az Elephant In The Room borai a borkészítés iránti szenvedéllyel és a fogyasztók igényeinek figyelembevételével készülnek. Az alapítóik célja, hogy a nagyszabású, ízletes borokat népszerűsítsék, amelyek az élvezetet helyezik a középpontba, elkerülve a divathóbortokat és a borkészítők által kényszerített normákat. Az Elephant In The Room borkészítői hisznek abban, hogy a bor élvezete személyes élmény, amelyet mindenki saját ízlése szerint élvezhet.