IPA

Ez a Tomahawk, Cascade, Saaz, Amarillo és Hallertau Blanc komló és két féle enyhén pörkölt maláta felhasználásával készült rézszínű ital a komlófajták találkozásának köszönheti virágos illatát és kiegyensúlyozott ízét.A Nelson Sauvin komlóval történő száraz komlózásnak köszönhetően a Sauvignon Blanc borokra emlékeztető ízjegyekkel is találkozhatunk a korty végén.Egy igazán frissítő ital, melynek színe, illata és íze tökéletes összhangban vannak egymással.Fogyassza vöröshúsú szárnyasok és fűszeres sertéshúsok, Cheddar és Emmenthali sajtok mellé.

Vannak IPA-k és vannak legendás IPA-k. A Hobgoblin IPA-t a legendás ipák között tartjuk számon. Halvány aranysárga, rezes csillogásával ezt a sört a legfinomabb brit komlófajtákból kovácsolják.

Hobgoblin Gold világos ale sört méltán nevezik Wychwood rejtett kincsének is, hiszen négy izgalmas komlófajta kombinációjából született, melyhez árpa és egy kevés búza malátát kevertek. Ínycsiklandó maláta és frissítő citrusos komlós élmény.