MAGENTA DELI
  • Kategóriák
  • Italok
  • Alkoholos italok
  • Édességek
  • Snack-ek
  • Tartós élelmiszerek
  • Alapanyagok
  • Ajándék ötletek
Webáruházunk online vásárlási funkciója megszűnt, ezért a termékek jelenleg nem rendelhetők online.
Jó hír viszont, hogy a bemutatott termékek fizikai üzletünkben továbbra is elérhetők és megvásárolhatók.

A weboldal termékbemutatóként működik, hogy segítsen a választásban – szeretettel várunk személyesen üzletünkben, ahol kollégáink készséggel segítenek!

Ukiyo Kuroko vodka 700ml

21 900 Ft
Egy frissítő vodka, hagyományos japán awamori rizs alappal. Illatos és elegáns, tökéletesen illik bármilyen ételhez és prémium tonikhoz.
Cikkszám: RP070
Származási hely: Japán
Márka: Ukiyo
Kategória: Alkoholos italok, Vodka
Címkék:
Mit is jelent az Ukiyo megnevezés?
Egy igazán filozofikus kifejezésről beszélünk. A lebegő világ utal arra, hogy érdemes a pillanatot megélni és ehhez segítenek az ő italaik. Mélységek és magasságok váltogatják egymást a ginekben és a vodkában, de ez nem kritika, hiszen olyan különleges ízekről van szó, mint a Yuzu, a szochu.

Generációkon átívelő tudás és tökéletesítésnek köszönhetően ünneplik a hagyományos Japán lepárlást. A történet Kagoshima-ban kezdődik, a Sakurajima vulkán lábánál, ahol is hagyományos japán szochu alapból készítik a gineket. A vodka a „trópusi” Okinawa szigetéről származik, ahol is a tradicionális Japán párlatból az Awamori-ból készítik.

A Vodka készítése az eljárásban eléggé különbözik. Alapból az alapanyag esetében itt egy „különleges” rizs fajtát használjak, ami elég hosszú szemű és a neve indica rizs. A rizst egybeolvasztják a fekete köji-vel, fermentálják és lepárolják hagyományos Awamori párlatnak. Ez a kiadás lesz újra lepárolva, amivel elnyerjük a végleges, rendkívül komplex ízvilágot. Magát a vodkát 3x lepárlással készítjük a tökéletes tisztaság érdekében. Ahogy a szochu vagy a szaké, ez a vodka is ideális kortyolgatásra és ételpárosításokhoz is a minimális édessége miatt.