A termékről: a legkedveltebb savanyúság termékünk. Természetesen saját uborkából, és hagymából készül, amelyeket felszeletelünk, és hagyományos savanyú lével felöntjük, majd dunsztolás előtt több óráig állni hagyjuk.
Összetevők: uborka, hagyma, ecet, cukor, só
A termelők bemutatkozása:
" A föld és a természet szeretete már gyerekkorunk óta meghatározta az életünket. Nem véletlen, hogy mindkettőnknek kertészeti végzettségünk van. Miután a Fiatal Gazda pályázatot megnyertük Budapestről egy tanyára költöztünk, ahol végre sikerült beindítani a saját családi vállalkozásunkat. Az életünk minőségének javítás mellett - az ember azt csinálja amit szeret - elkezdtük a vegyszermentes zöldségtermesztés. Már a palántákat is mi neveljük, így elmondhatjuk, hogy magtól-magig termesztünk.
A gazdálkodás egy hektáron folyik. Célunk, hogy jó ízű, magas tápanyagtartalmú, egészséges termékek kerüljenek ki gazdaságunkból. A késztermék előállítása során nem használunk semmiféle adalékanyagot, tartósítószert."