Olasz

Ennek az ősi receptnek a fő összetevője a bazsalikom. A Saclà bazsalikomot Olaszországban termesztik, és gondosan szüretelik, hogy megőrizzék levelei érzékenységét és jellegzetes intenzív aromáját. A Pesto alla Genovese-t Parmigiano Reggiano DOP, pecorino és más, séfjeink által gondosan kiválasztott összetevők hozzáadásával készítik. Ahhoz, hogy a lehető legjobban élvezhessük, célszerű egy kis sót a főzővízbe tenni, és ennek egy részét felhasználni a fűszerezés hígításához.

Az ellenállhatatlan szarvasgombás koktélszósz friss és ízletes összetevők keveréke, amely tökéletesen kombinálható a nyári szarvasgombával, így gyorsan használható, főleg halakon és rákféléken, de gyakran használják sült ételekhez és hamburgerekhez is.

Lejárati dátum: 2025.01.24.

„Opera dei Pupi” pisztácia pesto, Nagy Károlynak szentelve, amikor visszatért Párizsba a roncesvalles-i csata után.

Fedezd fel Szicília különlegességét ezzel a gazdag pisztáciás pestóval! Kiválóan illik tésztákhoz, pirítósra vagy mártogatósnak.

„Opera dei Pupi” pisztácia pesto, Nagy Károlynak szentelve, amikor visszatért Párizsba a roncesvalles-i csata után.

Fedezd fel Szicília különlegességét ezzel a gazdag pisztáciás pestóval! Kiválóan illik tésztákhoz, pirítósra vagy mártogatósnak.

Az éjféli órák varázsa egy gőzölgő tányér spagetti előtt teljesedik ki, melyet lágyan csípős fűszerek koronáznak meg. Kóstold meg a Siciliatentazioni éjféli spagettijét, és hagyd, hogy elvarázsoljon!

Szicília ízei egy üvegben: paradicsom, bazsalikom és fokhagyma keveréke.
Fedezd fel a klasszikus szicíliai pesto egy különleges változatát, amely tökéletes választás pastákhoz, bruschettákhoz és aperitívokhoz.

Tapasztald meg az Etna vulkán erejét egy különleges pesto formájában, amely gazdag ízekkel és intenzív aromákkal hozza el Szicília tűz és föld találkozását.

Tapasztald meg az Etna vulkán erejét egy különleges pesto formájában, amely gazdag ízekkel és intenzív aromákkal hozza el Szicília tűz és föld találkozását.

Egy ínycsiklandó vargányás pesto, amely feldobja ételeidet.
Élvezd a vargánya gazdag ízét ebben a sokoldalú pesto pástétomban! Ideális választás tésztaételekhez, sült húsokhoz vagy előételekhez, amelyek különleges ízt kapnak.

A szicíliai gasztronómia egyik különleges ínyencsége, mely Caltagirone hagyományos receptje alapján készült. Az articsóka és a pisztácia harmonikus ízkombinációját extra szűz olívaolajjal teszik még lágyabbá és gazdagabbá. Ez a pástétom nemcsak frittaták töltésére ideális, hanem kiváló tésztaételek ízesítésére is.

Bruschetta Krém autentikus mediterrán ízeket hoz el konyhádba. Kiváló minőségű összetevőkkel készült, és készen áll arra, hogy bármilyen bruschettát ízletesebbé tegyen. Tökéletes előételekhez, pirítósra kenve.

A kreatív
Okosan párosítva a Trinidad Scorpion Yellow az egyik legjobb chilipaprika, amelyet főzéshez használhatunk a trópusi ízű ételek kiemelésére. Ennek a chili paprika fajtának az íze nagyon aromás, és nem nehéz megkülönböztetni a gyümölcsös jegyeket.

Az ironikus
A chili paprika kedvelői körében az egyik leggyakrabban használt és legismertebb Habanero fajta. Telt és fényes, mint a kajszibarack, nevét annak a kifejezetten narancssárga színnek köszönheti, amelyet a chilipaprika érettsége után felvesz.

A Lázadó
Az étcsokoládé színe és illata, innen kapta a nevét a Habanero Chocolate chili paprika. Mint minden Habanerosnak, termései is klasszikus lámpás alakúak, és lefelé néznek, de ez a fajta, különösen az érettség után, összetéveszthetetlen színt és aromás jegyet ölt. Füstös utóíze meghódít, és számos recept főszereplője lesz, még az édeskéknek is.

Készen használható, krémes besamel szósz a Granarolo-tól – tökéletes alap rakott ételekhez, lasagnéhoz, gratinált zöldségekhez vagy mártásokhoz.

Angiolina Pesto Rosso – A klasszikus genovai pesto mediterrán újraértelmezése. Aszalt paradicsomból, bazsalikomból, fenyőmagból és extra szűz olívaolajból készült, gazdag, sós ízvilága tökéletes tésztákhoz, bruschettához, húsos vagy zöldséges ételekhez. Egy kanálnyi is elég, hogy az asztalra varázsold a mediterrán életérzést.