Főzéshez

Kukoricalisztből készült taglolini tészta, melyet gluténérzékeny vásárlóink is bátran fogyaszthatnak.

Hagyományos, kézműves módon készült, durum, szarvasgombás strangozzi tészta.

Hagyományos, kézműves módon készült, vargányás strangozzi tészta.
A különleges ízek iránti szenvedélyből és szerelemből született ez a kézi bronz szerszámmal, lassú szárítási eljárással készült durum kézműves tészta. Autentikus ízvilága Itáliai éttermi élményt ígér.

Hagyományos, kézműves módon készült, durum penne tészta, Amalfi képeslappal.

Hagyományos, kézműves módon készült, durum farfalle (pillangó) tészta, Velence képeslappal.

Hidegen sajtolt, 100 %-os extra szűz olívaolaj Olaszországban termesztett és őrölt olajbogyókból.

Bazsalikomos olívaolaj Olaszországban termesztett és őrölt olajbogyókból.

Rozmaringos olívaolaj, mely Olaszországban termesztett és őrölt olajbogyókból készül.

Az olasz konyha egyik legsikeresebb kombinációja nem más, mint a krémes tejszín szarvasgombával.

L’Orto dei Pastai szósz bruschetta-hoz extra szűz olívaolajjal.

L’Orto dei Pastai olasz, őz-szarvas ragu vörösborban, extra szűz olívaolajjal.

L’Orto dei Pastai olasz ragu tésztákhoz nyúlhússal, extra szűz olívaolajjal, vörösborral. Olasz, nyúl ragu tésztákhoz. A hagyomány és az alapanyagok kiváló minősége a L'Orto dei Pastai szószokat és a ragut igazi különlegességgé teszi az olasz asztalokon.

L’Orto dei Pastai vaddisznó ragu.
Pikáns, olasz szósz tésztákhoz. A hagyomány és az alapanyagok kiváló minősége a L'Orto dei Pastai szószokat és a ragut igazi különlegességgé teszi az olasz asztalokon.

L'Orto dei Pastai pesto szósz, mely kiváló választás egy ízig-vérig olasz tészta elkészítéséhez.

Különleges tengerisó-pelyhek, mesterséges adalékanyagok nélkül. Tiszta, friss ízű, a szokásos keserű utóíz nélkül. Az ételre szórva szinte azonnal elolvad, így nem kell aggódjunk, hogy a nagy kevergetésben összetörjük a halat, vagy éppen a salátát. Világklasszis!

Sal de Ibiza Granito Sea Salt Smoky BBQ A természetes tengeri só kitermelése Ibiza szigetén több mint 2700 évvel ezelőttre nyúlik vissza. Ez a keverék körülbelül 75% fűszert és csak 25% Granito tengeri sót tartalmaz, így grill pácokhoz is alkalmas. Füstölt paprika hozzáadásával pikáns és fűszeres, enyhe füstöt kap, ami különösen vonzó.

Finom, házias ízű tésztaszósz paradicsompürével, friss zöldségekkel. Friss zöldségekkel (zeller, hagyma, sárgarépa) készül, Barolo vörösborral ízesítve.

Gyengéden pörkölt kömény, koriandermag és friss chili a mangó chutney e lendületes változatát ajkak bizsergő hőjévé varázsolják lágy fűszerjegyekkel.

Hagyományos zsidó recept alapján készült szósz amely a céklának és a tormának köszönhetően igazán különleges ízt ad. Különösen finom, sült sózott marhahússal, vagy füstölt hallal.

Kalahari sivatagi só durva szemű

Pakisztáni kristálysó finom, light, pink

Babérlevél BIO

Kakukkfű BIO morzsolt

Majoranna BIO morzsolt

Oregano BIO morzsolt

Lejárati dátum: 2023.06.30.

Római kömény őrölt

Fenyőmag natúr
A fenyőmag a mediterrán vagy arab konyha kedvelőinek elmaradhatatlan hozzávalója.

Földimandula liszt, részlegesen olajtalanított
A földimandula liszt természetes édessége a krónikus gyomorhuruttal vagy cukorbajjal küzdő emberek számára is gyógyírt jelent. Emellett a földimandulaliszt természetes anyagai segítenek egyensúlyban tartani a vércukorszintet, és jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre.

Lejárati dátum: 2023.06.30.

Szőlőmagliszt
A szőlőmagliszt nem csak kiváló vitaminforrás, hanem a szervezet számára fontos ásványi anyagokat: szeléniumot és Q10 koenzimet tartalmaz. Mindezzel optimálisan biztosítja a szervezet tápanyagigényét, és jótékonyan hat az egészégre és szépségre.

Szarvasgombás pesto

Vargányás pesto

A minőségű fehér rizs - kiváló minőségű rizs az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyerekek is fogyaszthatják
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Barna rizs - kiváló minőségű rizs az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
Magas rosttartalom segíti az emésztőrendszer normál működését
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Omega 3-és 6 zsírsavakat tartalmaz, ami elengedhetetlen az egészséges szív- és érrendszer működéséhez.
A γ-oryzanol antioxidáns jótékony hatással van a koleszterinszintre
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Fehér rizsliszt - kiváló minőségű gluténmentes rizsliszt az Alföldről Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán.

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Barna rizsliszt - kiváló minőségű gluténmentes rizsliszt az Alföldről, a Körösök völgyéből. Gluténmentes. Laktózmentes. Vegán.

Előnyök:
Hipoallergén
Magyar mezőgazdaságból származó rizs
Alacsony arzén tartalom, emiatt kisgyermekek is fogyaszthatják
Magas rosttartalom segíti az emésztőrendszer normál működését
Vitaminok: B1, B2, B3, B6, E
Ásványi anyagok: Foszfor, Magnézium, Cink, Kálium, Szelén
Omega 3-és 6 zsírsavakat tartalmaz, ami elengedhetetlen az egészséges szív-és érrendszes működéséhez.
A γ-oryzanol antioxidáns jótékony hatással van a koleszterinszintre
Sokoldalúan, egyszerűen felhasználható a konyhában

Összetevők: tengeri só, zsálya, borsmenta, búzavirágszirom

Sült gyökérzöldségek, krémlevesek, tejszínes ételek, gomba, halak és vörös húsok ízesítésére.
Kiszerelés: üvegben
Tömeg: 60 g
Tárolás: Szobahőmérsékleten, napfényfől védve.

Lejárati dátum: 2023.06.30.

Extra szűz olívaolaj és nyári szarvasgomba keveréke adja ezt a jól kihasználható fűszerolajat. Az olaj pikáns nyersessége és a szarvasgomba erőteljes aromái önmagukban elég intenzívek ahhoz, hogy ez az olaj megfűszerezzen egyszerű fogásokat.

A magyar gasztronómia legismertebb fűszere, a szépséges karakterű paprika lelke a paprikamag-olaj. Szegedi gazdaságban termelt fűszerpaprika magjából
készül kíméletes hidegen sajtolással, így semmilyen alkotóelem nem vész kárba. Tartalmassága és csípőssége miatt cseppenként, fűszernek használatos, és a legegyszerűbb alapanyagokon is látványos eredményeket lehet vele elérni. Levesek, különösen halászlé utólagos csípősítésére is tökéletes.

A Carpaccio nyári szarvasgomba felhasználásával készül. A hidegen préselt szőlőmagolaj lágysága teljes egészében engedi kibontakozni a szarvasgombák királyát ebben a kombinációban. Minden ételt különleges kulináris élménnyé változtat!

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A PAPRIKÁN TÚL
"Magyar ételbe Magyaros Fűszersót! Ha rántotthús volt a jeled az oviban, ha karikás ostorral metszed a szőlőt, de akkor is ha nem, imádni fogod.

Nyugodtan használhatod minden paprikás magyar kajába, pörkölt, gulyás, halászlé mind tökéletes lesz vele. Ha túróba kevered körözöttet kapsz, de mehet tejfölbe, joghurtba salátaöntetként vagy mascarponéba keverve házi magyaros vajkrém lesz az eredmény. Húsokhoz, grill ételekhez, pácolásra is jó szívvel ajánlom. Az egyik legsokoldalúbb fűszerkeverékem, ízvilága kellemes emlékeket fog ébreszteni a gyerekkorodból."

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A BORON ÉS MÁMORON TÚL
"Provance-i Fűszersómban találkozik a francia kifinomultság és a mediterrán bohémság. Bátran ajánlom húsokhoz, mártásokhoz, köretekhez.

Vidékies báj, vendégszerető emberek és meseszép természeti környezet jellemzi ezt a gyönyörű dél-francia vidéket. Földrajzilag és kultúrájában is közel Olaszországhoz egy fantasztikus elegye alakult itt ki a mediterrán életérzésnek és a francia gasztronómia kifinomultságának."

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A PIZZÁN TÚL
"Az olasz konyha a minőségi alapanyagokról és az élet élvezetéről szól. Merülj el benne bátran, amihez hű társad lesz az Olasz Fűszersóm.

Az olaszok nem ismernek tréfát, ha gasztronómiáról van szó. Évszázadok alatt fejlesztették ki és tökéletesítették az elkészítési technikákat, és nem ismernek kompromisszumot az alapanyagok minőségében. Többek között ezeknek köszönheti az olasz konyha, hogy szinte az egész világot meghódította.

Az Olasz Fűszersóm értelemszerűen tökéletes adaléka bármilyen olasz kajának, de ezen felül is bátran ajánlom egy csomó mindenhez. Én például a sült krumplit is ezzel szoktam megszúrni, de készíthetsz vele pácot húsokhoz, grill zöldségekhez. Tejfölbe vagy joghurtba keverve szuper mártogatóst vagy salátaöntetet kapsz, mascarponéba keverve házi fűszeres vajkrém az eredmény."

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A BABON TÚL
"Fűszersómmal a méltán híres mexikói konyha mesterévé válhatsz! Taco, quesadilla, fajitas vagy az igazi chili con carne nem kihívás többé.

De nyugodtan szabadjára engedheted a fantáziádat és a klasszikus mexikói fogások mellett bátran használhatod húsok, grill ételek ízesítésére és pácolására is. Ha pedig valami üdítő mártogatóst szeretnél a tortilla chips mellé, csak keverd bele tejfölbe vagy joghurtba! A salátáidnak is izgalmas, aromás és pikáns ízt fog adni, kísérletezz vele bátran!"

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A GYROSON TÚL
"Görög fűszersómmal bármikor megidézheted a mediterrán konyha jellegzetes ízeit. Gyroshoz alap, de bármilyen húst, mártást feldobhatsz vele.

A görög fogásokat áthatja az élet szeretete, amit egy hangos baráti összejövetelen is átélhetünk egy kabócakoncertes tavernában. Muszaka, gyros, souvlaki, köfte, fantasztikus saláták és persze a tenger gyümölcsei, csak hogy a legismertebbeket említsem. Fűszersóm használatával ezeknek a napsütéses fogásoknak az ízvilágát kapod, az alapanyagokat persze itt is kedvedre variálhatod."

Az illatos, tömény cékla remek párja a pikáns, friss meggy, ezeket egészíti ki a szarvasgomba erőteljes fűszeressége. A karakteres termék könnyen felhasználható, egészen egyszerű alapanyagokat, ételeket lehet vele különlegessé tenni.

Májustól októberig termő, diós, erőteljes ízű gomba, hőkezelést nem igényel. Olajon pirítva tejfölös főzelékekhez feltétnek, salátába keverve, vagy tejszínnel összefőzve tésztával, puliszkával is isteni, és jól párosítható zsíros sajtokkal, kukoricával. A szárított gombákat felhasználás előtt át kell mosni, majd langyos vízben 1 órát áztatni.

Teljes kiőrlésű quinola.
Rendszertanilag nem gabonaféléről van szó, valójában a paraj és a cékla családjába sorolható a quinoa. Egész pontosan a quinoa egy úgynevezett álgabona. Jelentős keményítőtartalmú magját a gabonafélékhez hasonlóan használják fel.

Rendszertanilag nem gabonaféléről van szó, valójában a paraj és a cékla családjába sorolható a quinoa. Egész pontosan a quinoa egy úgynevezett álgabona. Jelentős keményítőtartalmú magját a gabonafélékhez hasonlóan használják fel. Az Express quinoáink táplálóak és mindössze 2 perc melegítés után fogyasztásra készek. Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel fogyasztotta az ember, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a „Gabona anyja” néven emlegették.

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A BOGRÁCSON TÚL

"A ráérős hétvégi főzőcskézés királya, a rotyogó bogrács. Fajsúlyos, komoly fogásokhoz kísérleteztem ki, gulyáshoz, marha és vadpörköltekhez.

Az úgy volt, hogy a nemzetközi forgalmazóm forszírozta, hogy csináljak egy külön fűszerkeveréket a kis gasztro nagykövetünknek, a gulyásnak. Beleástam magam a témába, kipróbáltam sok fajtáját, és egy különleges borókabogyós változat tetszett meg a legjobban. A borókabogyó amúgy a vadhúsok, vaddisznó-, vagy szarvaspörkölt elengedhetetlen hozzávalója, így azokhoz is szuperül passzol.

Sokáig rotyogó, vörös húsos fogásokhoz ajánlom, jó társaságban, ha van rá mód bográcsban készítve.

Gulyás Fűszerkeverék összetevők: fűszerpaprika, boróka bogyó, feket bors, fokhagyma granulátum, petrezselyem, fűszerkömény, babérlevél"

A Bazsalikomoskert tulajdonosa a bazsalikomos sóvirágról:

"A Bazsalikomos sóvirág attól lett tökéletes, hogy a bazsalikom mellé citromfüvet és a saját citromfánkról szüretelt citromok héját tettem, aranyló színét pedig a napraforgó szirmainak köszönheti. Olasz tészták, saláták, hal és fehér húsok fűszerezésére, sajtokhoz, de még egy szimpla vajas kenyér tetejére szórva is ajánlom."

A Bazsalikomos kert mottója: "A természet kincs."
A Bazsalikomos kert 100%-ban természetes teák, családi receptjeik alapján, sok-sok törődéssel készülnek. Termékeik egytől egyig kézműves finomságok.

Wessex Mill lisztjeink egy Oxford közelében fekvő angol kisvárosból érkeztek. Itt nem divat a minőséget rontó tömegtermelés, a négy generáció óta ezzel foglalkozó Munsey család az Anglia legkisebb malma körül elterülő földek legjobb gabonáit vásárolja meg és őrli kiváló minőségű lisztté.

A Wessex Mill egyik legnépszerűbb lisztkeveréke a hatmagvas lisztkeverék, melyben a lenmag, mák, szezám, köles és napraforgó magvak nemcsak finomak, de tele vannak esszenciális zsírsavakkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy magvas lisztkeverékből készült zsemlével biztosan energikusabban indul a nap! A hatmagos kenyérliszt a Wessex Mill termékcsalád legjobban fogyó tagja.

A kapor és más kiválasztott fűszernövények hozzáadásának, illetve gondos előállításnak köszönhetően egy ellenállhatatlan ízű különlegesség jön létre.
A Mama’s Kapros Apró Uborka hagyományos recept alapján, kizárólag kiváló, 100%-ban természetes összetevőkből készült.

Termékleírás: Csúcsminőségű extra szűz olívaolaj citrommal.
Univerzális olaj, sokrétű felhasználáshoz. Minden ételre amire friss citromot csavarna! Ez az a termék, amely biztosan nem hiányozhat senki konyhájából!

Csúcsminőségű extra szűz olívaolaj fokhagyma fűszerezéssel.
A fokhagyma kivonat csodálatos fűszeres aromájának köszönhetően ezzel az olívaolajjal nemcsak salátákat, számos más ételeket is finomíthat.

Hámozott olasz szilvaparadicsom, paradicsomlében
A paradicsom az olasz konyha elengedhetetlen alapanyaga. A paradicsom specialitás egy klasszikus, kis gusztusos dobozban rejlik.

Kockázott olasz paradicsom, paradicsom lében
A paradicsom az olasz konyha elengedhetetlen alapanyaga. A paradicsom specialitás egy klasszikus, kis gusztusos dobozban rejlik.

Olasz datolya paradicsom, paradicsomlében
A paradicsom az olasz konyha elengedhetetlen alapanyaga. A paradicsom specialitás egy klasszikus, kis gusztusos dobozban rejlik.

Kiváló minőségű, olasz paradicsomból készült paradicsompüré
Ez a szósz friss, Olaszország napsütötte földjén termett paradicsomból készült, és számos olasz étel alapjául szolgál. Természetesen nem hiányozhat egy konyhából sem! Kiválóan alkalmas ízletes levesek és sok más étel elkészítésére. Varázsolja asztalára Olaszország ízeit. Buon appetito!

Kiváló minőségű, olasz paradicsomból készült paradicsompüré
Ez a szósz friss, Olaszország napsütötte földjén termett paradicsomból készült, és számos olasz étel alapjául szolgál. Természetesen nem hiányozhat egy konyhából sem! Kiválóan alkalmas ízletes levesek és sok más étel elkészítésére. Varázsolja asztalára Olaszország ízeit. Buon appetito!

Kiváló minőségű, olasz Arborio rizotto rizs
Nagy, kerekszemű rizsfajta Italia Piedmont tartományából. Kiválóan alkalmas lágy és krémes rizottók készítésére.

Kiváló minőségű, olasz Carnaroli Risotto rizs
Vékony, hosszúszemű rizsfajta Italia Piedmont tartományából. Kiválóan alkalmas rizottók és rizssaláta készítésére.

Olasz leves alaplé, zöldséges
A háztartások elengedhetetlen alapanyaga, használható levesek, mártások, szószok, rizottók, raguk és egyéb ételek elkészítésekor.

Olasz húsleves alaplé
Természetes úton, legalább 3 órán át főzött alaplé, ami nagyszerűen visszaadja a megszokott, hagyományos ízeket.

Napon szárított olasz paradicsom, napraforgóolajban
Fehér lapokra terítve a frissen betakarított paradicsom megszárad a forró augusztusi napon. Extra szűz olívaolajban pácolva a finom előételek és szendvicsek csillagai. Csodálatosan harmonizálnak a friss és ízletes sajttal is.

Tojásos, száraz tészta
A fettuccine egy igazi klasszikus. Tésztaételekhez használják világszerte. Alkalmazási területei sokfélék; tökéletesen passzolnak a különböző mártásokhoz, mint például a carbonara vagy a húsos ragu.

Tojásos, száraz tészta
A spagetti a legnépszerűbb olasz tésztafajta. Sokféleképp felhasználható, népszerű és az egész nyugati kultúrában elterjedt.

A Ljutenica az ellenállhatatlan gyümölcsös-fűszeres ízlével tökéletes szendvicskrémként, vagy mártogatósként grillezett ételekhez.
100%-ban természetes összetevőkből készült

A legjobb olasz eredetű boretán hagymát kézzel készítik és balzsamecet alapú fűszerezésben tartósítják, amely összetéveszthetetlen ízével gazdagítja.

A Tagliatelle all'uovo talán a legismertebb olasz tészta és az egyik legnépszerűbb. A kiváló minőségű lisztek felhasználása és a magas tojástartalom teszi tojásos tésztánkat egyedi termékké, finom ízzel és kiváló főzéssel.

Ropogós zsemlemorzsa panírozáshoz.
Gluténmentes étkezéshez tökéletes választás. Egyszerű és gyors, panko stílus.
Felhasználási javaslat: A hagyományos zsemlemorzsához hasonlóan liszt-tojás-morzsa módszerrel tudunk húsokat, zöldségeket vagy akár sajtot is panírozni.

Az It’s us Mikló’s Universal mix lisztkeverék – minden alkotásodhoz, amely tényleg minden célra ugyanúgy használható, mint a hagyományos búzaliszt.
Kiváló gluténmentes kenyerek és péksütemények sütéséhez, de gluténmentes süteményekhez remek alapul szolgál. Piskótát is készíthetünk belőle, de használhatjuk főzelékek és levesek sűrítésére is.

Élelmi rostban gazdag, fehérjeforrás, magnézium, vas, cink forrás. Tarhonyás hús készítéséhez ajánljuk.
A csicseriborsó alapú száraztészta magas fehérje és rost tartalmú, nem tartalmaz rizst és kukoricát sem ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Egy lépéses panírozó keverék, egyszerű és gyors.
Felhasználási javaslat: A húsokat, zöldségeket, sajtot, stb. forgassuk bele a Panírozó keverékbe, forró zsiradékban süssük mindkét oldalát aranyszínűre.

Mária klasszikus falafel keveréke.

Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink forrás.
Pár perc alatt bármilyen tésztaétel elkészíthető vele.

Jalapeno szeletelt savanyúság, egyedi házi recept alapján készült, savanyított felöntőlében. A termék teljes mértékben támogatja az egészségünket, és semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat és adalékanyagokat. A cél a termékek készítésénél, hogy egészséges, zamatos, kizárólag színtiszta gyümölcsből, zöldségből vagy gyógynövényből készült finomságok kerüljenek az asztalra.

Ez a krém egy valódi különlegesség, a sült kápia füstös aromája a karamellizált hagyma mennyei ízével tökéletes párosítás. A termék teljes mértékben támogatja az egészségünket, és semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat és adalékanyagokat.

Egyedi ízhatás, melynek alapját a kapor adja meg. Sültekhez ajánljuk. A termék teljes mértékben támogatja az egészségünket, és semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat és adalékanyagokat.

A cikória gyökér rostjai (inulin és oligofruktóz) oldható, prebiotikus,fermentálható étkezési rostok.
A natív cikóriainulin megtalálható a cikória gyökereiben, valamint számos más zöldségben és gyümölcsben, mint a hagyma, a póréhagyma, a fokhagyma, a banán vagy az articsóka. Az It’s us új prebiotikus cikóriainulint tartalmazó lisztkeverékek, száraztészták bevezetésével támogatja a gluténérzékenyek általános jó közérzetét. Az egészséges bélrendszer jó hatással lehet általános jólétünkre.

Saját termesztésű, nagyjából harmincféle paradicsomot sütünk össze kemencében fokhagymával, bazsalikommal, oregánóval. Használhatjuk bolognai-alapnak, de önmagában, tésztára kenve, húsok mellé, vagy akár frissen sült kenyérrel is egyszerű, de ízletes fogás.
Összetevők: paradicsom, fokhagyma, bazsalikom, oreagánó

Többféle, saját termesztésű zöldségeinket ledaráljuk, sóval tartósítjuk. Emiatt felbontás után, a tűzhely mellett tárolva, hűtés nélkül, akár 1-2 évig is eláll. Vékonyan sütőpapírra kiterítve, és a sütőben kiszárítva akár hét évig is friss marad. Egy nagyobb fazék ételbe nagyjából egy evőkanállal érdemes tenni, de ezután csak óvatosan, kóstolgatás után sózzuk az ételt.
Összetevők: paprika, sárgarépa, fehérrépa gyökér- és levél, zeller gyökér- és levél, só

A termékről: saját termesztésű káposztából készítjük, kaporral, fokhagymával ízesítve, kovászos kenyérrel takarva, a napon érlelve. A kész káposztát a leszűrt levével együtt üvegbe zárjuk.
Összetevők: káposzta, ivóvíz, fokhagyma, kapor, só, kovászos kenyér

A termékről: a legkedveltebb savanyúság termékünk. Természetesen saját uborkából, és hagymából készül, amelyeket felszeletelünk, és hagyományos savanyú lével felöntjük, majd dunsztolás előtt több óráig állni hagyjuk.
Összetevők: uborka, hagyma, ecet, cukor, só

Egészséges, napon érett hazai paradicsomból készült étel.
Bárhogy kínáld is, nem ér csalódás. A nyarat idéző íz felülmúlhatatlan.

Egészséges, napon érett hazai kápia és pritamin paprikából készült krém.
Az egyszerű sokszor nagyszerű! Ahogy ez a krém is, ami minden ételt amit paprikával is ízesítünk, különlegessé teszi. Legyen az pörkölt, gulyásleves vagy akár halászlé.

Egészséges, napon érett hazai összetevőkből készült készétel. Az üveg tartalmát hígítsd tejjel, majd sűrítsd ízlés szerint rántással vagy habarással. Hidd el, mennyei íz van az üvegben.

Egészséges, napon érett hazai összetevőkből készült pörköltalap.
Minden ételnek amit pörkölt alappal kezdünk főzni, a paprikáskrumplitól a gulyáslevesen át a pörköltig, olyan ízt ad, amitől a legegyszerűbb étel is különleges lesz. Ne felejtsük, hogy ez az alap bográcsban készült, ennek köszönhetően egy csepp füstös pikantériát is érezhetsz ételeiden. Egyszerűen mennyei!

Egészséges, napon érett hazai összetevőkből készült fokhagymás pörköltalap.
Minden ételnek amit pörkölt alappal kezdünk főzni, a paprikáskrumplitól a gulyáslevesen át a pörköltig, olyan ízt ad, amitől a legegyszerűbb étel is különleges lesz. Ne felejtsük, hogy ez az alap bográcsban készült, ennek köszönhetően egy csepp füstös pikantériát is érezhetsz ételeiden. Egyszerűen mennyei!

Napon érett, frissen szedett hazai összetevőkből készült gyümölcsös krémleves. Igazi kuriózum főként a téli hónapokban, ha egy ilyen tömény, szín tiszta préselt málna kerül akár egy ünnepi menü részeként az asztalunkra. Fogyasszátok örömmel és egészséggel!

Alapfűszerként ajánljuk, bármilyen fogásnak, leveseknek, hús- vagy zöldségételeknek harmonikus ízt ad. A szeklice kiválóan megszínezi az ételt, így rizshez, burgonyához is kitűnő.

A zöldfűszerek „nagy öregei” egy zacskóban. Ezt a fűszerkeveréket elsősorban húslevesekhez, valamint zöldségek, köretek ízesítésére ajánljuk.

Ajánljuk mediterrán ételekbe, halakhoz, tésztákhoz, paradicsomos mártásokhoz, lasagne-ba, húsokhoz. A hetes számot a legtöbb kultúrában körül lengi valamilyen varázslat, talán ezért lehet, hogy ez a fűszerkeverék elvarázsol minden ételt. Ha a 7 Fű-szer-szám keveréket használjuk, általában són kívül nem is érdemes más fűszerrel ízesíteni az ételt.

Ezt a speciálisan összeállított fűszerkeveréket vadhúsok pácolásához és ízesítéséhez ajánljuk.

Fő alkotója a majoránna és a paprika, mi leginkább kacsára szeretjük, de bátran lehet baromfira, sertésre és marhahúsra is tenni belőle! A többi termékünkhöz hasonlóan ez a keverék sem tartalmaz sót, adalékanyagot, ízfokozót!

Akár sült, akár párolt halételek fűszerezésére használhatjuk, finoman kiemeli, kíséri az ízeket. Jól illik a halpástétomokhoz is. A citromfű ad egy nagyon kellemes csavart ennek a keveréknek.

Olasz házias tésztaszósz napérlelte paradicsomból, marha-, sertés- és borjúhússal, friss zellerrel, hagymával, babérlevéllel és rozmaringgal ízesítve. Csak melegítse fel egy lábasban és keverje össze a legfinomabb olasz főtt tésztával.