A Bushmills Írország, (s a világ) legrégebbi törvényes szeszfőzdéje, egyben egyetlen működő lepárlója, amely vendégeket is fogad. 2008-ban ünnepelte 400. évfordulóját.
Az ír lepárlási tradíció jegyében a Bushmills 10 éves változata háromszoros lepárlással készült, ezután pedig 10 évig Bourbon tölgyfahordóban érlelve nyerte el édesen örvénylő izéinek végső kiteljesedését. Iz: Izében a csokoládépuding, a mandula és az édes méz kényeztető összhangját ismerhetjük fel. Illat: Illata a vanília és a banán mennyei zamatával ébreszti fel a figyelmünket, majd a fűszeres, könnyed gyümölcsös zamatok örvénylésével folytatja áramlását. A pörkölt édesség égetett fás jegyekkel alkot lenyűgöző egységet.