Pistacchio Sofì Pisztácia és rubin csokoládé krém 190g

Összetevők:
Pisztácia krém 50%: pisztácia (45%), cukor, növényi olajok és zsírok (napraforgó, szója, repce, kókusz, kakaóvaj), sovány tejpor, tejsavópor, emulgeálószer (E322: napraforgó lecitin), aroma (vanillin).

Rubin csokoládé krém 50%: növényi olajok és zsírok (napraforgó, szója, kakaóvaj, repce, kókuszdió), sovány tejpor, emulgeálószer (E322:napraforgó- és szójalecitin), vanillin, tejsavó por, cukor, tejpor, kakaó paszta, citromsav, természetes vanília aroma, aroma.

Allergének: Nyomokban dióféléket (mandula, mogyoró), gabonaféléket és tojást tartalmazhat.

A márkáról:
Az Etna nyugati oldalán, Bronte vidékén megszületett a Sofì dolcezze di Sicilia: egy kézműves, családi vállalkozás, ahol a merész ötletek összefonódnak a pisztácia és a hagyományos feldolgozás iránti szeretettel.

A cég jövőképe a névből indul ki…

Sofì: tisztelegni Alfredo és Cinzia lánya, Sofia előtt. De a cég munkamódszerét legjobban tükröző jelzővel analógiaként is érvénysül: „kifinomult”.

Az alapanyag megmunkálási módja kifinomult. A megalkotott termékek igényesek, kifinomultak és a maguk nemében egyediek, kizárólag kézműves módon, szicíliai pisztáciával készültek.

Sofia története szenvedélyből és hagyományokból álló történet. A természetes és legjobb minőségű alapanyagok iránti szenvedély, valamint a tésztakészítés és kézműves feldolgozás ősi művészetének hagyománya.

A „Sofì Dolcezze di Sicilia” cég túlnyomórészt családi vállalkozás, harminc év tapasztalata. A tulajdonos Alfredo Allia, mestercukrász szerette volna elérhetővé tenni tapasztalatait innovatív termékek létrehozásában. A Sofi innovációja abban áll, hogy meg akarja különböztetni a saját termékeit a piacon tömegesen jelenlévőktől: mint például a „Velvetì”, „A küklopsz csókjai” és a „MiniTekercs”.