Háromszor lepárolt pot still és grain párlatokat tartalmaz. A grain whiskey-t a kétszeresen kiégetett bourbon-, a pot still whiskey-t sherryhordóban érlelik. Ezáltal a végső whiskey intenzívebbé válik, a szokásos simaságon túl fűszeres, diós jegyekkel és édes vaníliával, sherrys gyümölcsösséggel gazdagodik. Íz: Intenzív, tartalmas, koncentrált fűszeresség, diós és vaníliásan édes jegyek, a sherry hordó pedig a gyümölcsösséget teszi hozzá. Illat: Butterscotch, tejszínes-tejkaramellás jegyek a grain whiskey-ből, borsos fűszeresség a pot still whiskey-ből, valamint érett gyümölcsös hatások, úgy, mint nektarin, kajszi és alma a sherry hordós érlelés hatásaként.