A készítőkről:
"Varga Szabolcs kistermelő vagyok. Pár éve, feleségemmel leköltöztünk vidékre, és elkezdtünk gazdálkodni. Jelenleg közel fél hektáron működünk, mely folyamatosan bővül. Elsősorban szabadföldön termesztünk, és állatokat tartunk szem előtt tartva a biodinamikus gazdálkodás alappilléreit. Nem vagyunk hivatalosan biogazdaság, de gazdaságunk vegyszermentesen a bio növényvédelem és táplálás szabályai szerint működik."