Glenfiddich Project XX egy igazán különleges whisky, melynek elkészítéséhez 20 szakértőt hívtak meg a Glenfiddich lepárló üzembe és az ő véleményük alapján választották ki azokat a whisky-ket, mely keverékéből a Project XX készült. Sherry, bourbon és egyéb hordókban érlelt italok keveréke, gazdag, fűszeres karakterrel.
Ez a Glenfiddich single malt különböző karakterű érlelések keveréke, amelyhez felhasználnak könnyed, gyümölcsös ex-bourbon, valamint gazdagabb, teltebb portói és sherry hordós whiskyket is. Íz:
Csokis karamell, feketebors, narancskrém, narancshéj, tejcsokis trüffel, mogyoró. Némi vizet csepegtetve a whiskybe felfedi tejkaramellás, párolt almásan édes oldalát is. Illat: Árpacukor, mazsolás kuglóf, száraz fahéj és szerecsendió. Aztán lédússá válik, fenyőillat, friss hámozott narancshéj, lime jelly és Haribo, valamint egy réteg gyümölcsös tejkaramella is felbukkan pár csepp víz segítségével.