Az új gasztro őrület jegyében született BLACK, Helsinki bemutatkozásán híres séfek elismerését vívta ki. Grill party-k kihagyhatatlan kelléke, de megbolondíthatod vele hamburgered, pulled pork szendvicsed is. Kezdőknek is fogyasztható, enyhe erejű szósz. Színe láttán garantáltan kikerekednek a szemek!
A készítők a termékről:
A korom fekete chili szósz
Hogy mitől ilyen fekete? Rengeteg lilahagymát karamellizálunk saját magunk által készített balzsamecetkrémen majd hozzá adjuk a házi készítésű paradicsompürénket, majd a maya red habanero chilipaprika fajtát.
A kóstolók királya
Azért ezt a chilit választottuk mert gyönyörűen hordozza a habanerora jellemző íz és illat világot, de ereje valamivel alatta van a többi habanero fajtának.
Mindenki próbálja ki!
Ezután kerül hozzá a fekete szójaszósz a himalája só, majd a végén jön a varázslat! Egy hangyányi aktív szén és voila! Kész ez Isteni koromfekete gasztroélmény, ami nem csak kinézetében, de ízében is egyedülálló!