Tartós élelmiszerek - Bogyó/Gomba

Elegáns fa ajándékdoboz, amely tartalmaz egy 500 ml Affiorato extra szűz olívaolajat, egy 500 ml kézzel festett „Fantasia” üveget és 200 g óriás zöld olívabogyót. Tökéletes ajándék a minőségi olívaolaj és mediterrán ízek kedvelőinek.

Angiolina Taggiasca olajbogyó sós lében – a ligúriai konyha autentikus íze egy üvegben. A gondosan válogatott Taggiasca olajbogyók természetes sós lében, kakukkfűvel, babérlevéllel és rozmaringgal érlelődnek, így különlegesen gazdag, mégis kiegyensúlyozott ízt kapnak. Tökéletes előételként, salátákhoz, pizzára vagy mediterrán ételekhez.

A Capuano friss articsóka ropogós textúrájával és gazdag ízével emeli az ételek színvonalát. Frissen szedett articsókából készül, megőrizve annak természetes frissességét. Fogyasztható önmagában, előételként vagy különféle ételek – például rizottók, tészták, pizzák és saláták – ízesítésére.

A Capuano padlizsántekercs egy különleges vegán finomság, amely a vékonyra szeletelt, lágy padlizsán és a Bella di Cerignola olívabogyóval, valamint napon szárított paradicsommal készült töltelék harmonikus ízvilágát ötvözi. Tökéletes választás előételként vagy könnyű főételként.

A Capuano friss articsóka ropogós textúrájával és gazdag ízével emeli az ételek színvonalát. Frissen szedett articsókából készül, megőrizve annak természetes frissességét. Fogyasztható önmagában, előételként vagy különféle ételek – például rizottók, tészták, pizzák és saláták – ízesítésére.

A Capuano napon szárított paradicsom intenzív vörös színe és gazdag, koncentrált íze egyedülálló kulináris élményt nyújt. A hagyományos szárítási eljárás révén mély, édes-savanykás aromáját megőrzi, tökéletes kiegészítője salátáknak, tésztáknak, pizzáknak és bruschettáknak.

A világ legnagyobb étkezési olívájaként ismert Bella di Cerignola olajbogyó Puglia szívéből származik. Húsos, roppanós textúrája és gazdag, ízletes aromája különlegessé teszi bármilyen étkezés vagy aperitivo mellé.

A világ legnagyobb étkezési olívájaként ismert Bella di Cerignola olajbogyó Puglia szívéből származik. Húsos, roppanós textúrája és gazdag, ízletes aromája különlegessé teszi bármilyen étkezés vagy aperitivo mellé.

Az Oilalá Peranzana olajbogyók kézzel szüretelt, 100%-ban olasz alapanyagból készülnek. Enyhe sós lében érlelt, vékony héjú, intenzív ízű olajbogyók, melyek tökéletesek koktélokhoz, előételekhez, salátákba vagy hús- és halételekhez.

A nemzedékeken át öröklődő szicíliai kézművesség, a talaj érzékszervi jellemzői, az évi nyolc hónapos napfény és a tenger hatása azt jelenti, hogy a Daidone Exquisiteness savanyúság összetéveszthetetlen és fontos ízzel rendelkezik.

Szicíliai kézműves termék autentikus kiváló minőségű szicíliai alapanyagokból. A Sicilian Exquisiteness márka egy nemzedékeken át tartó kézműves hagyomány gyümölcse.

Kihagyhatatlan finomság!

A sült paradicsomok a szárított paradicsomhoz hasonlóan készülnek, sütés közben koncentrálódik bennük a zamatos paradicsom íze, azonban puhábbak, szaftosabbak maradnak. Zseniális választás húsok, tészták, saláták ízvilágának fokozására. Markáns, koncentrált paradicsom íze az olasz nyaralásokat idézi fel a Te konyhádban is. Érett, ízletes paradicsomszemekből készült, mesterséges ízfokózók, tartósítószer és egyéb adalékanyagok nélkül. Nincsen túlfűszerezve, hogy valóban a paradicsom íze domináljon.

Összetevők: sült paradicsom, napraforgóolaj, olívaolaj, só, fokhagyma, bazsalikom

Zseniális választás húsok, tészták, saláták ízvilágának fokozására. Markáns, koncentrált paradicsom íze az olasz nyaralásokat idézi fel a Te konyhádban is. Érett, ízletes paradicsomszemekből készült, mesterséges ízfokózók, tartósítószer és egyéb adalékanyagok nélkül. Nincsen túlfűszerezve, hogy valóban a paradicsom íze domináljon.

Napon szárított olasz paradicsom, napraforgóolajban
Fehér lapokra terítve a frissen betakarított paradicsom megszárad a forró augusztusi napon. Extra szűz olívaolajban pácolva a finom előételek és szendvicsek csillagai. Csodálatosan harmonizálnak a friss és ízletes sajttal is.

Kiváló minőségű, roppanós kapribogyó, ecetes lében
A kapribogyó - vagy capri - leginkább a húsételek, mártások, körözöttek, vadas ételek, hidegtálak, halételekhez, húskocsonyák, körözöttek és a szoljánka leves egyes változatainak ízesítésére használható fel.

Kiváló minőségű, roppanós kapribogyó, ecetes lében
A kapribogyó - vagy capri - leginkább a húsételek, mártások, körözöttek, vadas ételek, hidegtálak, halételekhez, húskocsonyák, körözöttek és a szoljánka leves egyes változatainak ízesítésére használható fel.

Összetett illatú és ízű keverék. A vargánya és trombitagomba adja a fő értékét, de a többi gombafaj ezek hatását erősen módosíthatja. Levesekbe, szószokba vagy húsételek mellé érdekes íz hatásokat lehet elérni használatával. A szárított gombákat felhasználás előtt át kell mosni, majd langyos vízben 1 órát áztatni és min. 20 perc hőkezelés után fogyaszthatók.

Nagyon fűszeres, erős ízű gomba, fűszerként kell használni. Alapos mosás és 1 óra langyos vizes áztatás után levesek, raguk, tejszínes szószok ízesítésére kiváló alapanyag, de a legjobb, ha pacalpörköltet, vagy paprikás krumplit, fűszereznek vele. Hosszan főtt ételekbe is nyugodtan rakható, íze tartós.

Erőteljes ízű gyümölcsökkel, például egres, kajszibarack vagy zöldségekkel, friss tejes kukoricával jól párosítható, és finom rizottó készül belőle. Hőkezelést nem igényel, de jól tűri. A szárított gombákat felhasználás előtt át kell mosni, majd langyos vízben 1 órát áztatni.