Ez a kemény krémméz igazi eszenciája a virágos mezőknek. Illatában kifejezetten florális, mintha egy nagy virágmező közepén szagolnánk bele a levendula karakteres illatába. Ízében már inkább a zöld rét aromái kerülnek előtérbe, amiket tökéletesen kerekítenek le a már-már viaszosnak ható lágy kristályok. Bátran állítjuk, a virágos mézek egyik legharmónikusabb példája a Fulmer levendula krémméz.
Szín: Sötét bézs
Íz: Zöld rét és friss fű aromák, közepes intenzitással
Illat: Virágos illat, mely a levendula mellett a kamillát is eszünkbe juttatja
Sokan az utólagosan ízesített levendula mézek „illatósító-szerű” aromáját keresik az ilyen termékekben, de itt nem találják meg. Ez a méz azoknak az igényes mézfogyasztóknak készült, akik arra kíváncsiak, a méhek mit gyűjtenek be a levendula nektárjából. Az egyedi Fulmer technológiáknak hála, igyekszünk megőrizni mindent ebből a természetes értékből, és így üvegbe zárni. Az eredmény egy végtelenül harmonikus, nem tolakodó, de a virágos aromákat 100%-ig magán viselő krémméz. A levendula könnyen felismerhető aromája mellett a zöld füves rét, a kamillavirág, és más növények illatát vagy ízét is felfedezhetjük, miközben ez egy monoflorális méz, azaz csak levendulanektárból készült. A megoldás a nektár és az érzékszerveink komplexitásában keresendő, ami eszünkbe juttatja a nyár elejének minden kellemes aromáját.