Sabino Leone La M'nènn - Extra szűz olivaolaj 500ml
10 900 Ft
A La M’nènn egy kifinomult, mégis vibráló extra szűz olívaolaj, amely a Frantoio olívafajta frissességét és eleganciáját tükrözi. Lágy zöldbúza és gyógynövényes jegyek, harmonikus keserűség és fűszeresség jellemzi, rukkola utóízzel.
A Sabino Leone La M’nènn extra szűz olívaolaj a Frantoio olajbogyóból készül, amely eredetileg Toszkánából származik, de kiválóan alkalmazkodott Dél-Olaszország különleges klímájához. Nevét – „a kislány” – a helyi dialektusból kapta, utalva arra, hogy ez a fajta az elsőként érő és betakarított olajbogyók közé tartozik.
Ez az olaj a fiatalság frissességét és eleganciáját testesíti meg. Aromájában intenzív zöld növényi jegyek dominálnak, mint a frissen vágott búzaszár és a vad ruchetta (rukkola). Ízvilága tökéletesen kiegyensúlyozott, közepesen intenzív keserűséggel és élénk fűszerességgel. Különösen ajánlott friss salátákhoz, grillezett zöldségekhez, tésztákhoz és halételekhez, hogy kiemelje azok természetes ízeit.
A gyártóról:
A Sabino Leone családi gazdaság generációk óta a prémium minőségű olívaolaj előállításának mestere. Apuliában, Canosában található birtokukon fenntartható termesztési módszerekkel és hagyományos kézműves technikákkal biztosítják, hogy minden csepp olaj a legmagasabb minőséget képviselje. Szenvedélyük és elhivatottságuk révén a régió legkiválóbb olívaolajait alkotják meg, hűen megőrizve Olaszország gazdag gasztronómiai örökségét.