Grillezésre fel!

Rex Ketchup: A 70 évvel ezelőtti eredeti, titkos családi receptünk alapján készült. Kizárólag a legjobb magyar alapanyagok felhasználásával, itt Magyarországon. Teljesen tartósítószer és adalékmentes. Pasztőrözzük, és csak úgy, mint régen üvegbe töltjük.

A cukormentes Ketchup az Original REX Ketchup cukor helyett, nyírfacukorral készült változata, amely xilit+ édesítőt tartalmaz.
Rex Ketchup: A 70 évvel ezelőtti eredeti, titkos családi receptünk alapján készült. Kizárólag a legjobb magyar alapanyagok felhasználásával, itt Magyarországon. Teljesen tartósítószer és adalékmentes. Pasztőrözzük, és csak úgy, mint régen üvegbe töltjük.

Rex Ketchup: Az Original REX Ketchuphoz a nemrégiben az USA-ban világbajnokságot nyert habanero chili esszenciát adtuk.
A 70 évvel ezelőtti eredeti, titkos családi receptünk alapján készült. Kizárólag a legjobb magyar alapanyagok felhasználásával, itt Magyarországon. Teljesen tartósítószer és adalékmentes. Pasztőrözzük, és csak úgy, mint régen üvegbe töltjük.

Rex Ketchup: A 70 évvel ezelőtti eredeti, titkos családi receptünk alapján készült. Kizárólag a legjobb magyar alapanyagok felhasználásával, itt Magyarországon.

Különleges tengerisó-pelyhek, mesterséges adalékanyagok nélkül. Tiszta, friss ízű, a szokásos keserű utóíz nélkül. Az ételre szórva szinte azonnal elolvad, így nem kell aggódjunk, hogy a nagy kevergetésben összetörjük a halat, vagy éppen a salátát. Világklasszis!

A legfinomabb, érett olasz paradicsomokból készült klasszikus ketchup. Igazán sokoldalú szósz - túlzás nélkül állíthatjuk, hogy majdnem minden ételhez bátran kipróbálható!

Kalahari sivatagi só durva szemű

Pakisztáni kristálysó finom, light, pink

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A PAPRIKÁN TÚL
"Magyar ételbe Magyaros Fűszersót! Ha rántotthús volt a jeled az oviban, ha karikás ostorral metszed a szőlőt, de akkor is ha nem, imádni fogod.

Nyugodtan használhatod minden paprikás magyar kajába, pörkölt, gulyás, halászlé mind tökéletes lesz vele. Ha túróba kevered körözöttet kapsz, de mehet tejfölbe, joghurtba salátaöntetként vagy mascarponéba keverve házi magyaros vajkrém lesz az eredmény. Húsokhoz, grill ételekhez, pácolásra is jó szívvel ajánlom. Az egyik legsokoldalúbb fűszerkeverékem, ízvilága kellemes emlékeket fog ébreszteni a gyerekkorodból."

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A BORON ÉS MÁMORON TÚL
"Provance-i Fűszersómban találkozik a francia kifinomultság és a mediterrán bohémság. Bátran ajánlom húsokhoz, mártásokhoz, köretekhez.

Vidékies báj, vendégszerető emberek és meseszép természeti környezet jellemzi ezt a gyönyörű dél-francia vidéket. Földrajzilag és kultúrájában is közel Olaszországhoz egy fantasztikus elegye alakult itt ki a mediterrán életérzésnek és a francia gasztronómia kifinomultságának."

Összetevők: tengeri só, zsálya, borsmenta, búzavirágszirom

Sült gyökérzöldségek, krémlevesek, tejszínes ételek, gomba, halak és vörös húsok ízesítésére.
Kiszerelés: üvegben
Tömeg: 60 g
Tárolás: Szobahőmérsékleten, napfényfől védve.

A savanykás, illatos, fűszeres ízű chutney jól illik a Roquefort vagy a Stilton típusú sajtokhoz - lágyítja erőteljes sós ízüket. Ez a chutney igazán illatos és aromás a rozmaringnak és a kakukkfűnek köszönhetően, a birs savanykás íze pedig egyenesen pikáns! Próbálja ki sült vagy főtt húsokkal is!

Különleges birsalma chutney a Gőcze Termékektől.
Tökéletesen alkalmas sült húsokhoz, kemény és félkemény vagy grill sajtokhoz.

Mi is a csatni? Édes, de nem lekvár, savanyú, de nem savanyúság, fűszeres, de nem ételízesítő, főzeléknek, köretnek viszont túl tömény… Nem mártás, mert nem híg, de nem is krémszerű, hanem inkább darabos, állaga a befőtt és a lekvár között található félúton. Sós ételekhez fogyasztható, és nagyon, de tényleg nagyon finom, és mindent feldob. Áfonya csatnink egy igazi kuriózum, húsok, sajtok kitűnő kiegészítője. Meg kell kóstolnod, egy dologgal számolj, utána csatni-függő leszel!

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A PIZZÁN TÚL
"Az olasz konyha a minőségi alapanyagokról és az élet élvezetéről szól. Merülj el benne bátran, amihez hű társad lesz az Olasz Fűszersóm.

Az olaszok nem ismernek tréfát, ha gasztronómiáról van szó. Évszázadok alatt fejlesztették ki és tökéletesítették az elkészítési technikákat, és nem ismernek kompromisszumot az alapanyagok minőségében. Többek között ezeknek köszönheti az olasz konyha, hogy szinte az egész világot meghódította.

Az Olasz Fűszersóm értelemszerűen tökéletes adaléka bármilyen olasz kajának, de ezen felül is bátran ajánlom egy csomó mindenhez. Én például a sült krumplit is ezzel szoktam megszúrni, de készíthetsz vele pácot húsokhoz, grill zöldségekhez. Tejfölbe vagy joghurtba keverve szuper mártogatóst vagy salátaöntetet kapsz, mascarponéba keverve házi fűszeres vajkrém az eredmény."

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A BABON TÚL
"Fűszersómmal a méltán híres mexikói konyha mesterévé válhatsz! Taco, quesadilla, fajitas vagy az igazi chili con carne nem kihívás többé.

De nyugodtan szabadjára engedheted a fantáziádat és a klasszikus mexikói fogások mellett bátran használhatod húsok, grill ételek ízesítésére és pácolására is. Ha pedig valami üdítő mártogatóst szeretnél a tortilla chips mellé, csak keverd bele tejfölbe vagy joghurtba! A salátáidnak is izgalmas, aromás és pikáns ízt fog adni, kísérletezz vele bátran!"

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A GYROSON TÚL
"Görög fűszersómmal bármikor megidézheted a mediterrán konyha jellegzetes ízeit. Gyroshoz alap, de bármilyen húst, mártást feldobhatsz vele.

A görög fogásokat áthatja az élet szeretete, amit egy hangos baráti összejövetelen is átélhetünk egy kabócakoncertes tavernában. Muszaka, gyros, souvlaki, köfte, fantasztikus saláták és persze a tenger gyümölcsei, csak hogy a legismertebbeket említsem. Fűszersóm használatával ezeknek a napsütéses fogásoknak az ízvilágát kapod, az alapanyagokat persze itt is kedvedre variálhatod."

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A FÜSTÖN TÚL
"A Barbecue fűszerkeverékemmel a kerti sütögetések sztárja lehetsz. Sercegő húsok, ciccenő sörök, napszemcsi és aromatizáló füst. Mi kell még?

A napsütést és jó időt sokan nem csak azért várják, mert már nem tablettában kell szedni a D vitamint, öltözhetnek lengébben és jól áll nekik a napszemüvegük, hanem mert végre lehet izzítani a kerti sütögető alkalmatosságokat.

A Barbecue Fűszerkeverékem valójában egy rub, vagyis szárazpác. Ami azt jelenti, hogy autentikusan a grillre felkerülő húsokat sütés előtt pár órával érdemes jó alaposan bedörzsölni vele, esetleg egy kis olivaolajjal vagy mustárral elkeverni előtte. Fűszerkeverékemet úgy állítottam össze, hogy egyensúlyban legyen benne a fűszeresség, enyhe édesség és a csípősség, mindezt úgy, hogy a hús jellegzetességeit is hagyja érvényesülni."

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A BORON ÉS MÁMORON TÚL
"Provance-i Fűszersómban találkozik a francia kifinomultság és a mediterrán bohémság. Bátran ajánlom húsokhoz, mártásokhoz, köretekhez.

Vidékies báj, vendégszerető emberek és meseszép természeti környezet jellemzi ezt a gyönyörű dél-francia vidéket. Földrajzilag és kultúrájában is közel Olaszországhoz egy fantasztikus elegye alakult itt ki a mediterrán életérzésnek és a francia gasztronómia kifinomultságának."

Évről évre egyre jobban kedveljük a csatnikat. Nem lekvár, nem is szósz, viszont valami bombasztikusan finom. Ez a cseresznye csatni érett, hatalmas, ropogós, szinte már fekete cseresznyéből készült. Muszáj megkóstolnod, sajttálakhoz nélkülözhetetlen és a vad ételeket is igencsak feldobja! A termék teljes mértékben támogatja az egészségünket, és semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat és adalékanyagokat.

Egyedi ízhatás, melynek alapját a kapor adja meg. Sültekhez ajánljuk. A termék teljes mértékben támogatja az egészségünket, és semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat és adalékanyagokat.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Nagyon jól illik a karakteres húsételek mellé, de szószok készítésére is alkalmas.

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A PIZZÁN TÚL
"Az olasz konyha a minőségi alapanyagokról és az élet élvezetéről szól. Merülj el benne bátran, amihez hű társad lesz az Olasz Fűszersóm.

Az olaszok nem ismernek tréfát, ha gasztronómiáról van szó. Évszázadok alatt fejlesztették ki és tökéletesítették az elkészítési technikákat, és nem ismernek kompromisszumot az alapanyagok minőségében. Többek között ezeknek köszönheti az olasz konyha, hogy szinte az egész világot meghódította.

Az Olasz Fűszersóm értelemszerűen tökéletes adaléka bármilyen olasz kajának, de ezen felül is bátran ajánlom egy csomó mindenhez. Én például a sült krumplit is ezzel szoktam megszúrni, de készíthetsz vele pácot húsokhoz, grill zöldségekhez. Tejfölbe vagy joghurtba keverve szuper mártogatóst vagy salátaöntetet kapsz, mascarponéba keverve házi fűszeres vajkrém az eredmény."

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A GYROSON TÚL
"Görög fűszersómmal bármikor megidézheted a mediterrán konyha jellegzetes ízeit. Gyroshoz alap, de bármilyen húst, mártást feldobhatsz vele.

A görög fogásokat áthatja az élet szeretete, amit egy hangos baráti összejövetelen is átélhetünk egy kabócakoncertes tavernában. Muszaka, gyros, souvlaki, köfte, fantasztikus saláták és persze a tenger gyümölcsei, csak hogy a legismertebbeket említsem. Fűszersóm használatával ezeknek a napsütéses fogásoknak az ízvilágát kapod, az alapanyagokat persze itt is kedvedre variálhatod."

A fűszeres lányról:

"Nincs tökéletes fűszerkeverék és mindig van egy újabb ízkombináció, amit muszáj kipróbálnom, vagyis folyamatosan van valami kutatni, tesztelni, fejleszteni való.."

A fűszerről:

A BABON TÚL
"Fűszersómmal a méltán híres mexikói konyha mesterévé válhatsz! Taco, quesadilla, fajitas vagy az igazi chili con carne nem kihívás többé.

De nyugodtan szabadjára engedheted a fantáziádat és a klasszikus mexikói fogások mellett bátran használhatod húsok, grill ételek ízesítésére és pácolására is. Ha pedig valami üdítő mártogatóst szeretnél a tortilla chips mellé, csak keverd bele tejfölbe vagy joghurtba! A salátáidnak is izgalmas, aromás és pikáns ízt fog adni, kísérletezz vele bátran!"

A Bazsalikomoskert tulajdonosa a bazsalikomos sóvirágról:

"A Bazsalikomos sóvirág attól lett tökéletes, hogy a bazsalikom mellé citromfüvet és a saját citromfánkról szüretelt citromok héját tettem, aranyló színét pedig a napraforgó szirmainak köszönheti. Olasz tészták, saláták, hal és fehér húsok fűszerezésére, sajtokhoz, de még egy szimpla vajas kenyér tetejére szórva is ajánlom."



A Bazsalikomos kert mottója: "A természet kincs."
A Bazsalikomos kert 100%-ban természetes teák, családi receptjeik alapján, sok-sok törődéssel készülnek. Termékeik egytől egyig kézműves finomságok.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz sem cukrot, sem pedig egyéb adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Natúr ízével kiváló fűszere a legkülönfélébb zöldség- és húsételeknek. Cukorbetegek is fogyaszthatják.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Különleges pácmustár, de sülthúsok és kolbász-hurka mellé is kiváló. Enyhén csípős, mustármagdarabokat tartalmazó termék.

Lejárati dátum: 2023.08.31

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Kiválóan passzol a zöldséges, valamint a sajtos, tejfölös ételekhez.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Nagyon jól illik a karakteres húsételek mellé, de szószok készítésére is alkalmas. Nagyon csíp, ezért csak azoknak ajánljuk, akik bírják azt.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, csak termelői mézet. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek és a méz együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Különleges pácmustár, de sülthúsok és kolbász-hurka mellé is kiváló. Enyhén fokhagymás íze miatt plusz ízt ad az ételeknek.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Kiváló fűszermustár, amely szinte minden étel elkészítésénél használható, legyen az hús- vagy zöldségétel. Nagyon jól illik sült húsok és kolbász mellé, de pácolásra is alkalmas.

Természetesen a szósz teljesen legális és a benne található kender nem tartalmaz tiltott hatóanyagokat, tartalmaz viszont rengeteg vitamint, ásványi anyagot, ritka fehérjéket és telítetlen zsírsavakat. A pikáns ízért a Yellow bhut jolokia az Aji lemon és a Trinidad Parfum felel. Az illegal egy tüzes vitaminbomba, egyszerűen kihagyhatatlan!

Az esszenciát azoknak alkottuk meg, akik a hagyományos magyar ízeket kedvelik. Tökéletes választás a vasárnapi húsleveshez, pörköltekhez, gulyáshoz, vagy akár halászléhez. A Magyar paprika jellegzetes ízét a szellem chilivel (Bhut jolokia) bolondítottuk meg. Úgy gondoljuk, hogy az esszenciának minden magyar asztalon ott van a helye.

Az Anonymus egy rendkívül ízletes és nem kevésbé erős chili szósz. A vöröshagyma, a fokhagyma és az édesburgonya remekül passzol az orange habanero különleges, gyümölcsös ízvilágához. Feldobhatsz vele sülteket, szendvicseket, gyrost, hamburgert, pizzát és még sok más ételt. Ha szereted a pikáns ízeket, az Anonymust imádni fogod!

A habanero chili és az othello szőlő olyan ízt domborít ki az ételekből, amilyet még sosem éreztél. Egyszerre füstös és gyümölcsös, így igazán különleges élményben lesz részed! Sertés, marha és vad ételekhez ajánljuk leginkább, de a fantáziádra bízzuk, hogy mit bolondítasz meg vele. Hogy miért lett a neve EUPHORIA? Ha megkóstolod, megtudod!

Ezt az élményt a keményebb kóstolóknak ajánljuk! A világ két legerősebb paprikáját (Carolina reaper és Trinidad scorpion) megturbózták a Japánok nemzeti italával a sake-val. Rendkívül intenzív, folyékony chili élmény, amit hosszú időn keresztül érzel a szádban. Kamikaze támadás az ízlelőbimbók ellen!

Ha azt a szószt keresed, ami a hazai fogásokhoz nagyon jól passzold, de neked nem elég a magyar paprikák erőssége, akkor tedd is a kosárba a TERINGETTÉT. Mitől magyaros? Bükkfán füstölt hazai fűszerpaprikát öntenek dinsztelt hagymára, majd fokhagymával, zellerrel, paradicsommal, és rengeteg fűszerrel ízesítik.

Miért adtak ilyen nevet egy chili szósznak? Mert minden főzésbe 54 doboz RED BULL kerül a citromsárga habanero-hoz és őszibarackhoz. Bizarrnak tűnik? Az is! Ezért imádjuk! Ha klasszikus, megszokott ízvilágot keresel, ez nem a te szószod! Ha viszont egy igazi gasztro kalandor vagy, aki szeret kísérletezni és melegebb éghajlatra küldené az egyhangúságot, már dobd is a kosárba az INSOMNIA-t, mert ez a markánsan csípős, de mégis édes és gyümölcsös egyveleg, a tébolyba kergeti a receptoraidat!

A Kalasnyikov névre keresztelt chiliszósz alapja a bükkfán füstölt sárga szellem chili, a sárga paradicsom, és valódi szentpétervári orosz vodka! Meleg és hidegszendvicsek kiváló kísérője, de bármilyen street foodot feldobhatsz vele. Ha elkevered tejföllel és majonézzel, kész is egy füstös, csípős hamburgerszósz, de ugyanúgy tudod használni sült húsokhoz, vagy nachoshoz. A Kalasnyikov sok mindenki kedvence lett, tegyed próbára te is! Tutira imádni fogod!

Magyarország eddigi legerősebb chili terméke.
A világ legerősebb paprikájának (Carolina reaper) speciális eljárással készített koncentrátuma. Fogyasztása csak saját felelősségre! 65graamos kiszerelésben kapható!

Ilyet még nem éreztél! Ez a különleges chili paprikafajta valószínűleg hivatalosan még nem is létezik! Személyesen a nemesítőtől kapta a Chilicum a magokat az USA-ban, Louisianaban. Merőben más élményt nyújt, mint az eddig ismert chili paprikák, mivel a kiemelkedően magas dihidro-kapszaicin tartalmának köszönhetően a lángolással ellentétben inkább azonnali zsibbadást vált ki a szádban.

Praktikus őrlőfejes chili malom. Csak tekerd meg a tetejét a húslevesed fölött, és már izzadhatsz is! A chili malom őrlőfején be tudod állítani, hogy mekkora szemcseméretet szeretnél. Ez a kiváló asztali kellék arra is alkalmas, hogy magaddal vigyed, és bárhol, bármikor ízesíts vele. Figyelmeztetés!!! A pehely brutálisan erős, így érdemes óvatosan bánni vele!

A zamatos lilahagyma mellett a karamellizált barna cukor, a kékfrankos vörösbor és a selymes balzsamecet teszi rafináltan karakteressé ezt a terméket. Sültek mellé, szendvicsre kenve, de hamburgerben is fenséges csemege.

Selymesen lágy chutney, amely tökéletes szárnyasokhoz és zöldségekhez. Kenhetjük kenyérre, leginkább a frissen sült barna, magvas kenyérre ajánljuk. Ízvilága a homokháti almának köszönhetően rendkívül intenzív.

Halak és sajtok remek kiegészítője, de az ünnepi pulykasült mellől sem hiányozhat. Bársonyos szilva és pirított mandula tökéletes harmóniában.

Karakteresen rozmaringos és fanyarul meggyes. Ideális vadhúshoz és marhához is. Hozzáadott tartósítószert, adalékanyagot nem tartalmaz.

Kellemesen pikáns, a sertéssültek és szárnyasok ideális társa. A napérlelte sárgabarack, a frissen reszelt gyömbér és egy csipetnyi chili eszményi kombinációja.

A testes barnasör és a bükkfán füstölt fűszerpaprika remek elegyet alkot ebben a különleges szószban. Olajjal elkeverve pácként használhatjuk, de sütés közben a húsra kenve is fenséges. A pácolt húsokat serpenyőben vagy sütőben is elkészíthetjük, így egész évben élvezhetjük a nyár ízeit. Sertés és marhasültekhez ajánljuk. Darált hússal elkeverve remek hamburger vagy csevap készíthető.

Napérlelte őszibarack és eredetvédett homokháti barackpálinka, durvára tört színes borssal pikánssá téve. Olajjal elkeverve pácként használhatjuk, de sütés közben a húsra kenve is fenséges. A pácolt húsokat serpenyőben vagy sütőben is elkészíthetjük, így egész évben élvezhetjük a nyár ízeit. Szárnyasokhoz és halakhoz ajánljuk. Joghurttal elkeverve remek salátaöntet. Olajjal elkeverve pácként használhatjuk, de sütés közben a húsra kenve is fenséges.

Zamatos földieper és üde kékfrankos rozé találkozása ebben a gyümölcsösen friss szószban. Olajjal elkeverve pácként használhatjuk, de sütés közben a húsra kenve is fenséges. A pácolt húsokat serpenyőben vagy sütőben is elkészíthetjük, így egész évben élvezhetjük a nyár ízeit. Szárnyasokhoz és zöldségekhez ajánljuk. Joghurttal elkeverve remek salátaöntet.

Habanero chiliből készült chiliszósz - egy éves hordóban érlelés után palackozzák. Az érlelés egy kifinomult és selymes chili ízvilágot kölcsönöz, kiemelve az ízeket. Kellemes aromás, klasszikus Habanero ízvilággal, erős, de mégsem izzaszt le. Normál fogyasztóknál adagolása: az egy késhegynyi maximum egy tál levesbe. Gulyásokhoz, pörköltekhez ajánlott, élénk piros színe kis mennyiségben nem színezi el karakteresen az ételek alapszínét.

Egzotikus, különleges, mangós-almás, fűszeres chili szósz. Ajánlott: tésztákhoz, rizshez, sült húsokhoz, párolt-sült zöldségekhez, salátákhoz vagy bármihez pörkölt és leves kivételével.

Great Taste Awards 2020 verseny csillagozott, azaz egyik nyertes szósza! A Chipotle szósz egy füstölt Jalapeno paprika és a napérlelte, extra zamatos San Marzano paradicsom életre szóló házassága. A végeredmény egy kellemesen és közepesen csípős, telt ízű csoda, amit az alacsony SHU értékének(5000-8000) köszönhet. Chipotle ismertető: mivel ez egy Jalapeño paprika, nagyjából hasonló hosszúságúak, ami azt jelenti, hogy általában 5-8 centiméter hosszú. Szárítás után gyűröttek, laposak lesznek, ellentétben előtte fényes és sima. Ízvilága: füstös, földes, enyhén édeskés íz jellemzi.

Az íze az elején enyhén édes, pikáns, a végén pedig a Habanero klasszikus ízével cseng le a szádban, amit megfejel a közepes erejével. Szédületesen szuper mindenféle sültekhez akár grillen, sütőben vagy serpenyőben készíted azokat. Habanero ismertető: felülete sima, nem recés, vagy bordázott, mint sok erősebb chilinek. Nagysága 2,5-7 cm körüli szokott lenni, színe függ az adott fajtától. Ízvilága: trópusi, gyümölcsös, édeskés. SHU értéke: 100.000-350.000

A Trinidad Moruga Skorpió chili és 12 mesteri érzékkel összeválogatott fűszer csodagyereke ez a szósz, ami közepes erősségű. Használd fel távol-keleti receptjeidhez, de bármilyen ételhez is adagolod, eszméletlen ízbombát kapsz, ami brutálisan nagyot szól a szádban, amit ki is tudsz élvezni mert nem marja le a nyelved. Trinidad Scorpion Moruga ismertető: A brutális erejétől eltekintve, a Trinidad moruga skorpió gyengéd gyümölcsszerű ízű paprika, ami édes-erős eleggyé alakul a szánkban. SHU értéke: kb 2.000.000

Natúr Jalapeno chili krém. Kellemesen csípős. Ajánljuk bármihez, amikor kedvet kapsz egy kis óvatos csípős ízhez. Levesek, szendvicsek, hamburger, pizza, nacho chips, stb. Mivel nincs neki jellegzetes chilis markáns íze, sokkal inkább használható bármihez, mint pl egy Habanero vagy Moruga chili. Jalapeno chili ismertető: fényes sima felületű paprika, 5-8 cm hosszal. Mi zöld formában ismerjük általában, de piros lesz ha tovább hagyjuk érni. SHU értéke: 2500-8000. Ízvilága: könnyed, füves, friss ízű paprika, még zöld formában. Pirosra érve elveszíti a fényességét és az általunk megszokott ízt is, inkább keserűbb – de édesebb és erősebb is lesz. Más lesz ezáltal a felhasználási területe is a piros Jalapeno chilinek.

Paradicsomos alapú, amibe ananászlé, aranyló méz, bársonyosan krémes mustár, füstölt paprika és Habanero chili is került. Közepes erősségű chili szósz. A végeredmény egy szemet gyönyörködtetően csodálatos fekete szósz lett, az íze pedig az ízlelő bimbóid is rabul ejti a karakterességével. Egy igazi amerikai jellegű BBQ szósz, magyar köntösbe bújtatva. Habanero ismertető: Felülete sima, nem recés, vagy bordázott, mint sok erősebb chilinek. Nagysága 2,5-7 cm körüli szokott lenni, színe függ az adott fajtától. Ízvilága: Trópusi, gyümölcsös, édeskés. SHU értéke: 100.000-350.000

Legendás Buffalo Wings szósz. Kiváló burgerek ízesítésére, csirkeszárnyhoz vagy mártogatósba.

Cayenne chili paprika szósz lime-mal. Ajánlott grillezett húsokhoz, rizsételekhez, salátákhoz, burritohoz és guacamolehoz.

Több generáción átívelő recept alapján készült, népszerű, kellemesen csípős-fűszeres ízű chili szósz, Arbol és Piquin paprikából. Ajánlott pizzához, hamburgerekbe, csirkéhez, tojásos és rizsételekhez és ízlés szerint sok más ételhez.

Népszerű, kellemesen csípős-fűszeres, lime ízesítésű chili szósz Arbol, Guajillo és Pequin paprikából. Kitűnő köretekre, reggelihez, tojásrántottára, halételekhez, gyümölcsös ételekhez stb.

Ez a só Dél-Afrika nyugati partjairól úgy jön létre, hogy a hideg Atlanti-óceán vizeit hatalmas sómedencékbe szivattyúzzák, lehetővé téve, hogy kikristályosodjon a meleg sivatagi nap alatt. Ezután begyűjtik és osztályozzák, félretéve a legtisztább és legdarabosabb kristályokat. Így biztosíthatjuk, hogy a legjobb minőségű só legyen a konyhájában és az asztalán.

Tengeri só (100%).

A paprikafa legfelső ágairól szedett merész feketebors a bokor legfejlettebb, napérlelt és legízletesebb bogyója. Gyerünk, próbáld ki őket!

Fekete bors (100%).

A Himalája hegység mélyén található ősi sólerakódásokból bányászott gyönyörű, természetesen lazac színű só tisztaságáról, színéről és ásványianyag-tartalmáról világszerte ismert.

Rózsaszín himalájai só (100%).

Mi mást kívánhatna két kedvenc íz keverékétől. Sokoldalúság megszemélyesítve, szinte minden sós étel csodálatos ízének összetettebbé tételéhez használható. Tökéletesen illik tésztaszószokhoz, sült krumplihoz, zöldséges sütéshez, tenger gyümölcseihez és hús pácokhoz. Fűszerezze a főzés során ízlése szerint.

Pörkölt fokhagyma, tengeri só, chili, hagyma, szemes fekete bors, petrezselyem, gyömbér.

Ízletes édes, ragacsos máz.

Pörkölt fokhagyma keverék más pikáns ízekkel, a fokhagyma szerelmeseinek álma valóra vált! Használd, hogy a főzési folyamat során extra mélységű ízt adjon kedvenc ételeidhez. Ízletes kiegészítője egy csípős házi öntetnek vagy mártogatós szósznak.

Vigye be az édes és sós koreai ízeket a grillezésbe. Bőségesen megszórjuk koreai BBQ fűszerekkel, és egy éjszakán át pácoljuk a marhahúscsíkokat, majd közepes lángon grillezzük. Kimchivel és rizzsel, zöld levelekkel vagy tésztával tálaljuk.

A grillezett steaktől a pörkölt zöldségekig, gyönyörködjön az argentin erőteljes ízében, egy kis citrusfélékkel kombinálva.

Chilis szilva chutney-t a csípős ízvilág kedvelőinek alkották meg. Az összetevők egy igaz vitaminbombát alkotnak.
A homoktövis savanykás íze egyedülálló, mely nem utolsó sorban rengeteg C-vitamint is tartalmaz,
a gyömbér immunerősítő hatással bír, a szilva pedig egy ásványianyag bomba.
A Chutney-nk amellett, hogy finom mellette jótékonyhatással van szervezetünkre.
Az elkészítés során figyelmet fordítottak, hogy az összetevők ízvilága
ne csorbuljanak, így koncentrálódjanak a termékben.

Enyhén csípős szósz, amely alkalmas különböző húsok, halak és zöldségek pácolásához. Hagyományos jamaikai fűszerek és chilipaprika keverékét tartalmazza.
Az Encona Jamaica BBQ szósz egy ízletes és egzotikus szósz, amely a karibi térség egyedülálló ízét és aromáját kínálja. Fűszerek keveréke, amely tökéletes választás azoknak, akik szeretik a fűszeres és édes-csípős kombinációkat.

Ismerd meg az Encona Indiai mangó chiliszószát, ahol a gyümölcsösség fűszerei és édességei egyedülálló harmóniában találkoznak! Ez a különlegesség egy 142 ml-es üvegben rejlik, ahol a klasszikus indiai receptek ihlették meg készítőit a mangó, maracuja és chili tökéletes elegyének létrehozására.

A család legrangosabb terméke a tiszta szarvasgomba igazán koncentrált krémes formában, azoknak a szarvasgomba szerelmeseinek és szakembereknek ajánlva, akik nem akarnak lemondani a fehér szarvasgomba ízének öröméről egész évben.

Ismerd meg az Encona Louisiana Cajun csípős chiliszószát, ahol az Amerikai Déli Államok füstös csípős ízei találkoznak! Ez a 142 ml-es palackban rejlő különlegesség egy autentikus Louisiana Cajun recept alapján készül, és vibráló keveréke a kajenne borsnak és fűszereknek, amely egy lágy, sima és fűszeres mártogatós szószt eredményez – de egy gonoszul csípős csavarral.

A Szicíliai só nyári szarvasgombával egy nagyon egyszerűen használható fűszerezés, amellyel a klasszikus sót helyettesítő bármilyen ételben fokozhatja a szarvasgomba ízét, amelyet sózni kell.

A szarvasgombás vaj egy klasszikus termék a kategórián belül, nagyon könnyen használható és sok ételhez párosítható. Sokoldalúságából adódóan bármilyen fajta, olasz és nemzetközi konyhában alkalmazható.

A Yeti egy Habanero chilis és Jalapeno savanyított paprikás, fokhagymás szósz/öntet, ahogy tetszik. :)
Hát aki nem szereti a majonézt, annak nem fog bejönni, ellenben a többieknek feltehetőleg nagyon.

A BBQ szósz, ami nem a geil édességről és mesterséges füstaromáról szól. A kellemese fűszersség a paradicsommal, csilikkel, whiskey-vel, mézzel egy különleges ízharmóniát alkot.

A mézes, whisky-s BBQ még a BBQ őshazájában, az Egyesült Államokban is bizonyított.

2017-ben megnyerte e World Hot Sauce Awards, majd 2018-ban a szintén USA beli Flave Awards BBQ kategóriáját is.

Próbáld ki Te is, hogy miért! ;)

Javasolt felhasználás: húsokhoz, szendvicsekbe, mártogatni, pizzára, pácoláshoz.

Paradicsomos Mexikói fűszerezésű chilis szósz.

A 2020- as Egyesült Államok beli Wisconsinban megrendezett FlaveAwardson aranyérmet elnyert szósza, a Latin ízvilágú csiliszószok bajnoka!

Javasolt felhasználás: Pizzára, húsokhoz, szendvicsekbe, mártogatni, pácoláshoz

Krémes cézáröntet parmezán sajtból, szabadtartású tojásból és fokhagymából készült, hogy a tökéletes fűszerezést hozzák létre.

Használja öntetként, pácként vagy mártogatósként; ez egy nagyon sokoldalú termék.

A habanero chili finomított íze azért az extra falatért. "Stokes-tól kompromisszumok nélküli ízre és a legjobb minőségre számíthat. A deklarált cél a természetes összetevők révén, az autentikus íz érdekében, az eredmények már számos" Nagyszerű íz díjat "nyertek. Ehhez a rendkívüli majonézhez csak szabadon tartott csirkék tojásait használják.

Finom édes és fűszeres igazi majonéz teljes kiőrlésű és dijoni mustárral, mézzel és brit szabadtartású egész tojással. Ha valami igazán mást szeretne, próbálja ki sült burgonya héján vagy szalonnás szendvicsben, hogy luxus csemegét készítsen.

Kitűnően gazdag és friss majonéz szicíliai citromlével, aromás aprított kaporral és brit szabadtartású tojással. Tökéletes halhoz és tenger gyümölcseihez, salátákhoz pedig üdítő.

A Great Taste Award bírálói megjegyezték: „Ez egy sűrű krémes majonéz, apró kaporral és nagyszerű citromos aromával. Az ízek berobbantak a szájba – először a citrom, majd a finom kapor íze. Nagyon jól kiegyensúlyozott és tele van ízekkel.”

Édes, fényes, kólás, pikánsan fűszeres, chilis BBQ szósz, amit a m'eat gastropub tiszteletére készítettem. Igazán ütősre sikeredett! :)

Már megszületésének évében a BBQ őshazájában, az Egyesült Államok két legnagyobb világversenyen is bizonyított, emellett az Év Magyar BBQ szósza díjat is elnyerte, plusz azóta mégegy USA díj,,!

2019 HunHot Év Magyar BBQ szósza

2020 Scovie Awards BBQ medium Hot USA

2020 Zest Fest Fiery Foods Awards USA

2020 FlaveAwards USA

Próbáld ki Te is, hogy miért! ;)

Javasolt felhasználás: húsokhoz, szendvicsekbe, mártogatni, pizzára, pácoláshoz.

Az ale mango habanero hotsauce - sörös, mangós habanero chiliszósz a zip's brewhouse közreműködésével készült.

A habanero, mangó friss gyümölcsös íze és a sörkomló fanyarsága teszi teljessé ezt az igazi szószkülönlegességet, ami szószerint a "Világ legjobb csiliszósza"

A 2018-as World Hot Sauce Awards-on nemcsak a gyümölcsös csiliszósz kategóriában aratott győzelmet, hanem a verseny összes kategóriája felett elnyerte a "Best Hot Sauce in the World" címet!

Azt, hogy ez nem volt véletlen, a 2020 as Texasi Zest Fest Fiery Foods Awardson is bizonyította, ahol szintén díjat kapott, továbbá az Angliai GREAT TASTE AWARDS-on 2! csillagot! ;)

Legfrissebb díja a 2023-as Angliai National Chilli Awards aranyérme!

Javasolt felhasználása: húsokhoz, szendvicsekhez, tésztákhoz, salátákhoz, vagy mártogatósként.

A tojás teszi valódivá a Real Majonézt, és több teljes tojást használnak a receptükben, mint bárki más (12%). Brit szabadtartású egész tojás, és egy csepp egészséges mediterrán extra szűz olívaolaj az igazán fényűző befejezéshez!

A Great Taste bírálói így szóltak: „Fényes, tiszta és vonzó majonéz. Az olívaolaj vonzó éles peremet kínál.”

Enyhe, de erős és egyszerűen finom. A Stokes-től kompromisszumok nélküli ízre és a legjobb minőségre számíthat. A deklarált cél a természetes összetevők révén az autentikus íz, az eredményeket már többször díjazták a Great Taste Awards-on.

Fűszeres, kissé forró paradicsomszósz paprika-, hagyma- és paradicsomdarabokkal, valamint pürésített piros chili paprikával. A Relish különösen alkalmas grillezett húsok és halak mellé, de tálalható tésztával vagy egyszerűen mártásként is.

Sűrű BBQ szósz, könnyű Hickory füsttel és szirupos édességgel - ízletes és enyhe. A Stokes-től kompromisszumok nélküli ízre és a legjobb minőségre számíthat. A deklarált cél a természetes összetevők révén az autentikus íz, az eredményeket már többször díjazták a Great Taste Awards-on.

A BBQ szósz olyan sokoldalú lehet! Ez a szósz csodálatosan sűrű és kellemesen csípős, Spare Ribs és grillezett zöldségekkel.

Ez a rendkívüli szósz fűszeres tormával és aromás juharsziruppal füstös, édes ízt ad a halaknak, bordáknak vagy akár a hamburgernek. Vagy próbálja ki pácként grillezett ételeihez.

Ha jobban szereti a barnát, mint a vöröset, akkor ez a gazdag és fűszeres barna szósz az, amire szüksége van. Datolyapürében (9%) gazdag, fekete melaszszal és egyedülálló fűszerkeverékkel készült. A szalonnás szendvicsből a legjobbat hozza ki, és kolbásszal is kiváló!

A Great Taste díj bírái szerint „Fényes, mégis enyhén kocsonyás megjelenés. Jó ecetes sav és ütés, datolyajegyek biztosan kivehetők. Egy jó, összetett barna szósz.”

A forró, fermentált Habanero chili egyensúlyban tartja az intenzív mélységet finom gyümölcsös lecsengéssel, ez a 2 csillagos Great Taste Award győztes.

A bírák megjegyezték, hogy „egy csípős szósz finom aromájú: mély ecetes jegyek és gyümölcsös melanzs, amely sokat ígér – az édesség kellemesen csípős gyümölcsösséggel jár”.

Chili ketchup, gyümölcsös, friss és forró - olyan chilivel, amely forró élvezetet kölcsönöz a befejezésnek. A Stokes-től kompromisszumok nélküli ízre és a legjobb minőségre számíthat. A deklarált cél a természetes összetevők révén az autentikus íz, az eredményeket már többször díjazták a Great Taste Awards-on ".

Minden 100 g ketchuphoz 196 g paradicsom tartozik. Ezt a ketchupot meg kell ünnepelni. Lassan hozza ketchuppal a sült krumplit, kolbászt vagy bármi mást, vastagon a ketchuppal Fedjük le és élvezzük. Az első dolog, amit megkóstolunk, a paradicsom, nádcukorral és fűszerekkel kiegyensúlyozva. Minden más háttérbe szorul. Éljen a paradicsom íze! Kompromisszumok nélküli ízre és a legjobb minőségre számíthat a Stokes-tól. Természetes összetevőkkel az autentikus ízért, amely deklarált cél, az eredmények már számos "Great Taste Awards" díjat nyertek.

Ez egyformán boldoggá teszi a ketchupot és a koktélrajongókat. Mártásként krumplihoz, hamburgerhez, vagy mártásként kolbász masszába pongyolában. Valódi Chase Vodkával készült "ketchup veszélyesen közel kerül egy igazi Bloody Maryhez. Kivételesen finom! A Stokes deklarált célja, amelynek eredményei már számos" Great Taste Awards "-ot elnyertek, természetes alapanyagokból készült.

Sima krémes mártás, tele durvára vágott uborkával és kapribogyóval, hagyományos hal kísérőként. Elárulunk egy kis titkot… csirkehússal egyformán jó!

Napérlelte őszibarack és eredetvédett homokháti barackpálinka, durvára tört színes borssal pikánssá téve. Olajjal elkeverve pácként használhatjuk, de sütés közben a húsra kenve is fenséges. A pácolt húsokat serpenyőben vagy sütőben is elkészíthetjük, így egész évben élvezhetjük a nyár ízeit. Szárnyasokhoz és halakhoz ajánljuk. Joghurttal elkeverve remek salátaöntet. Olajjal elkeverve pácként használhatjuk, de sütés közben a húsra kenve is fenséges.

​​​​​​Organikus édes ketchup a legkisebbek számára. Nyugodtan adhatod gyermekednek mivel :

- Gluténmentes
- Keményítő mentes
- Tartósítószer mentes
- Mesterséges színezék és ízesítő nélkül készül

Összetevők : víz, paradicsomos tészta, cukor, só, burgonya rost, savanyúságot szabályozó anyag – citromsav, fűszerek (fahéjat tartalmaz).