Ez az üdítő 1958-ban született egy titkos recept alapján. Ellenőrzött termesztésből származó szicíliai chinottiból (keserűnarancs) készült, amit az érlelés korai szakaszában betakarítanak, a legjobb aromás profil elérése érdekében.
Ami elsőre megfog: finom chinotto héj és narancsvirág illat. Eleinte közepesen édes, de aztán nagyon kellemes fahéj és rebarbara jegyek jellemzik.