Menakao Csokoládé 100% Dark bar & Cocoa nibs 70g
2 290 Ft
100%-os étcsokoládé, cukormentes. Sötét tábla erőteljes kakaójegyekkel, határozott, mély tónusú, kerek íz. A töret ropogóssága rusztikus és robusztus tapintást kölcsönöz, amely remekül keveredik a csokoládé vörös gyümölcsös jegyeivel.
A MENAKAO egy Madagaszkáron született brand, amelyhez a Sambirano völgyben termő criollo kakaóbab variánst használják fel. A bean to bar csokoládék is ott helyben készülnek, gyakorlatilag minden elemükben helyi alapanyagokból.
A csomagolás egy bezanozano férfit ábrázol. Elsősorban Madagaszkár közép-keleti partvidékén élve a bezanozanók kis klánokká szerveződtek, megerősített falvaikat a hegygerinceken hozták létre. Korábban a férfiak fő foglalkozása az volt, hogy a hátukon árut szállítottak a főváros és Madagaszkár keleti partja között.
Madagaszkári kakaóbab, kakaóbab darabkák. Nyomokban dióféléket és tejet tartalmazhat. Minőségét megőrzi a csomagoláson feltüntetett hónap végéig (hónap/év).
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Átlagos tápérték 100 g termékben:
energia: 2.661,72 kJ/635,74 kcal
zsír: 51,02 g
- amelyből telített zsírsavak: 11,72 g
szénhidrát: 30,54 g
- amelyből cukrok: 0,00 g
fehérje: 13,60 g
só: 0,02 g