A finom aromás jegyekhez a Sárgamuskotályt választották ennek a Method Ancestral módszerrel készült, kézzel készített natúr Pet-Nat alapjául. Ennek a technikának az a lényege, hogy néhány órás bőrkontaktus után az erjedő levet palackozzák, aminek köszönhetően poharunkban megtaláljuk ezeket a finom, természetes buborékokat. Óvatosan nyissa ki! Jól hűtsük le, mielőtt felpattintjuk.
Borászatról: "Fenntartható módon művelünk egészséges szőlőt, melyből egyedi borokat készítünk. Ebben segítségünkre van a dél-balatoni terroir, egy szívvel-lélekkel dolgozó csapat és a régióba vetett hitünk. Célunk egyet hátra lépve, a természet adta alapanyagot a lehető legkevésbé befolyásolni."