Halvány rózsaszín mellett narancsos árnyalatok, illatban vad eper, gránátalma, szárított virág és vérnarancs. A lédús és energikus kortyban finom kövesség, enyhe fanyarság. 7 év seprőn érlelés mélyen, az Épernay alatt húzódó pinceágakban. Degorzsálás 2020-ban, majd további fél év érlelés.
44% pinot noir (amiből 14% vörösbor), 35% chardonnay és 21% meunier
Dosage: 5 g/l
Szőlőültetvények
A régió legkiterjedtebb birtokaival rendelkező pezsgőország szívében, buja zöld szőlőinkben kezdődik történetünk, a világ legkedveltebb pezsgőjének szülőhelye.
BŐSÉGES TERMÉSZET
Talán nem meglepő, hogy a régió legkiterjedtebb birtokán termesztett szőlőből készül a pezsgő alapvető tulajdonságait legjobban kifejező bor. 1150 hektár (2840 hektár) gazdag krétaföldünk 50%-a grand crus, 25%-a pedig elsőrangú crus.
A VÁLASZTÁS LUXUSA
Mivel a Pinot Noir, a Pinot Meunier és a Chardonnay borainknak páratlan ízét kölcsönző szőlő Champagne mind az öt fő területének szőlőültetvényeiről származik, így megvan a luxus, hogy a legjobbat válasszuk.
A Montagne de Reims-ben, Côte des Blancs-ban, Vallée de la Marne-ban, Sézanne-ban és Aube-ban található szőlőültetvényekkel hozzáférhetünk a régió 323 crus-jából körülbelül 200-hoz, beleértve az összesen 17 grands crus-t és a 44 premier crus-ból 32-t.
A gyümölcsök és a szőlőültetvények széles választéka biztosítja az optimális szőlőválasztékot, lehetővé téve számunkra, hogy megőrizzük a Moët Impérial állandóságát és a Grand Vintage eredetiségét.
A LEGENDA SZŐLŐJE
Nem mindenki tudja ezt, de a pezsgő gazdag íze és színe három különböző szőlőfajta kombinációjának köszönhető: Pinot Noir, Pinot Meunier és Chardonnay. Minden szőlőfajta sajátos tulajdonságokkal járul hozzá a Moët & Chandon pezsgők egyedülállóan kellemes élvezetéhez. Fedezze fel az egyes szőlőfajták különleges szerepét a Moët & Chandon zamatos csillogásának megteremtésében. Ha még jobban meg szeretné ismerni őket, keresse fel birtokainkat aratás idején.