Mentes és bio

Rex Ketchup: A 70 évvel ezelőtti eredeti, titkos családi receptünk alapján készült. Kizárólag a legjobb magyar alapanyagok felhasználásával, itt Magyarországon. Teljesen tartósítószer és adalékmentes. Pasztőrözzük, és csak úgy, mint régen üvegbe töltjük.

A cukormentes Ketchup az Original REX Ketchup cukor helyett, nyírfacukorral készült változata, amely xilit+ édesítőt tartalmaz.
Rex Ketchup: A 70 évvel ezelőtti eredeti, titkos családi receptünk alapján készült. Kizárólag a legjobb magyar alapanyagok felhasználásával, itt Magyarországon. Teljesen tartósítószer és adalékmentes. Pasztőrözzük, és csak úgy, mint régen üvegbe töltjük.

Rex Ketchup: A 70 évvel ezelőtti eredeti, titkos családi receptünk alapján készült. Kizárólag a legjobb magyar alapanyagok felhasználásával, itt Magyarországon.

Eredeti, titkos családi recept alapján készült ketchup gyerekeknek.

Nádcukor
Ez a bio nyers nádcukor Argentínából származik – olyan országból, amely a cukornád termesztésére éghajlati szempontból a legjobban megfelel.

Babérlevél BIO

Lejárati dátum: 2023.10.31.

Kakukkfű BIO morzsolt

Lejárat: 2023.10.31.

Majoranna BIO morzsolt

Oregano BIO morzsolt

Római kömény őrölt

Málna gyümölcsecet

Sárgabarack gyümölcsecet

Cukormentes, nyári gyümölcsökkel
Finomra őrölt mandula és aszalt nyári gyümölcsök találkozása egy kirobbanóan gyümölcsös ízű snackben.
Superfruit szeleteink azokra a rohanós napokra készültek, amikor nincs időd kényelmesen megreggelizni, komplett tízórait összekészíteni a gyerekeknek, vagy épp sportolni indulsz, és útközben ennél egy könnyű falatot, hogy jobban bírd a terhelést. Emellett remek társ lehet utazáskor, bringázás közben, evezéshez, vagy túrázáshoz. Nem árt, ha az irodai fiókban is lapul néhány belőlük, így az álmosító délutánokon megújult erővel tudsz nekifutni a szellemi kihívásoknak. És akkor is jól jön, ha nassolnál valamit, ami egészséges és feltölt energiával.

Összetevők: datolya paszta, mandulaliszt, aszalt vörösáfonya (14%), aszalt meggy (10%)

Cukormentes, melengető trópusi ízvilág
A finomra őrölt mandula, a fűszeres aromájú mangó és a gyengéd ízű kókusz napsütötte frissessége egy intenzíven trópusi hangulatú snackben.

Összetevők: datolya paszta, mandulaliszt, aszalt mangó (15%), kókuszreszelék (10%)

Cukormentes, kókuszos kényeztetés
A finomra őrölt mandula, prémium minőségű kakaópor és a trópusi hangulatú kókusz örömteli egymásra találása egy klasszikus, csokis-kókuszos ízesítésű snackben.

Összetevők: datolya paszta, mandulaliszt, almasűrítmény, kakaópor (10%), kókuszreszelék (10%)

Cukormentes, csokis kényeztetés
Legnépszerűbb szeletünk (és a mi kedvencünk is): kakaó, meggy és mandula. Bátran ajánljuk csoki helyett: a prémium minőségű, magas kakaóvaj tartalmú kakaóportól szinte csokoládé íze van, a mandula enyhe marcipános ízt ad neki, a meggytől pedig kicsit savanykás lett. Ideális választás, ha sürgősen csokira vágysz!

Összetevők: datolya paszta, mandulaliszt, aszalt meggy (15%), almasűrítmény, kakaópor (4%)

GYORS. TÁPLÁLÓ. ŐRÜLTEN FINOM

A mama frissen sütött, illatozó almáspitéje csak egy gombnyomásra! Ha egy kis otthonos nosztalgiára vágysz, készíts magadnak ebből a gluténmentes almás-fahéjas zabkásából, és utazz az időben. Nem dúsítottuk ízfokozókkal, ebből a szuperkásából tényleg szinte kigurul az alma. Finom fahéj és édes datolya hozza a teljes élményt, mindezt szuper gyorsan, és növényi összetevőkből kapod.







Kiszerelés: 400 g

ÉLMÉNY MINDEN REGGEL

Ha egy igazán szenvedélyes ízvilágot keresel, azt a Granellában megtalálod. Nem spóroltuk ki a vegán étcsokit és a ropogós pörkölt törökmogyorót sem, melyek a szádban a legfinomabb mogyorókrémmé olvadnak össze, amit valaha kóstoltál. Egy harapás Granella, és lehet, hogy olyan helyeken találsz kincset, ahol nem is kerested volna.

Ropogós finomság liofilizált banánnal és sós karamellás fehér csokival
Banános-karamellás granolánk különlegessége a karamellizált fehér csoki, ami annyira finom, hogy első kóstolás után tudtuk, hogy ezt egy termékünkbe bele kell csempésznünk - így született meg ez a granola. Ropogós, liofilizált banánszeletekkel és földimogyoróval egészítettük ki a karamellás ízvilágot, hogy igazán jól induljon a reggeled! Fogyaszd reggelire tejjel vagy növényi tejjel, joghurttal - vagy csak önmagában napközbeni nasiként.

Összetevők: gluténmentes zabpehely, almacukor, földimogyoró, napraforgómag, kókuszchips, kókuszzsír, fehér csokoládé karamellel (3%) (kakaóvaj, cukor, tejpor, tejcukor, fehérjepor, sovány tejpor, karamellizált cukor, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma, só), liofilizált banán (1%), fűszerek, tengeri só

Macedón paprikakrém, kiváló szendvicskrémnek, vagy mártogatósnak grillezett ételekhez.
A Mama’s Házi Ajvár hagyományos recept alapján, kizárólag kiváló, 100%-ban természetes összetevőkből készült.

Macedón paprikakrém, kiváló szendvicskrémnek, vagy mártogatósnak grillezett ételekhez.
A Mama’s Házi Ajvár hagyományos recept alapján, kizárólag kiváló, 100%-ban természetes összetevőkből készült.

A padlizsánból készült sós fűszerpaszta tökéletes szendvicskrémnek, vagy mártogatósnak grillezett ételekhez.
A Mama’s Házi Padlizsánkrém hagyományos recept alapján, kizárólag kiváló, 100%-ban természetes összetevőkből készült.

A padlizsánból készült sós fűszerpaszta tökéletes szendvicskrémnek, vagy mártogatósnak grillezett ételekhez, csípős ízben.
A Mama’s Házi Padlizsánkrém hagyományos recept alapján, kizárólag kiváló, 100%-ban természetes összetevőkből készült.

A Ljutenica az ellenállhatatlan gyümölcsös-fűszeres ízlével tökéletes szendvicskrémként, vagy mártogatósként grillezett ételekhez.
100%-ban természetes összetevőkből készült

A termékről: Miért olyan különleges a DROPPE 100%-ban tiszta bio vadvirágméz? A fekete, speciális UV üvegbe zárt bio méz NYERS, szűretlen; közvetlenül a kaptárból érkezik, semmit nem adunk hozzá és nem veszünk el. Csak prémium minőségű, ellenőrzött ökológia gazdálkodásból származó MÉZ.

A termékről: Miért olyan különleges a DROPPE 100%-ban tiszta bio akácméz? A fekete, speciális UV üvegbe zárt bio méz nyers, szűretlen; közvetlenül a kaptárból érkezik, semmit nem adunk hozzá és nem veszünk el. Csak prémium minőségű, ellenőrzött ökológia gazdálkodásból származó méz.

Ez a fekete ribizli dzsem kevés cukorral készült mennyei finomság. Készítésénél 1 perces forralási metódust alkalmaztak, hogy minél több vitamin maradjon a dzsemben. Tudnod kell, hogy a fekete ribizli egy igazi vitaminbomba, ha tehetnénk, minden háztartásba bevinnénk. Íze kissé fanyarkás, de a sok B és C vitamin, valamint vas, kalcium, magnézium, foszfor (amik szintén nagy dózisban megtalálhatóak a gyümölcsben) jótékony hatásai feledtetik a savanyúságát.

Lejárati dátum: 2024.12.30.

A chilis-csokis meggy dzsem chilivel, belga csokival, meggyel és kevés cukorral készült mennyei finomság, egy igazi ízorgia. Készítésénél rövid forralási metódust alkalmaztak, hogy minél több vitamin maradjon a dzsemben. A hármas ízvilág dominálja az összhatást, magában kanalazva is felejthetetlen élményt nyújt. A termék teljes mértékben támogatja az egészségünket, és semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat és adalékanyagokat.

Az uborka salsa kígyóuborkából készült, fűszeres édes-savanyú különlegesség. Sokoldalú felhasználás jellemzi, csak a fantáziánktól függ, hogy mivel párosítjuk: sültek, hamburgerek, szendvicsek tökéletes kiegészítője. A termék teljes mértékben támogatja az egészségünket, és semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat és adalékanyagokat.

Édes-savanykás ízhatás, különlegesen egyedi termék, melyet többek közt füstölt ételekhez ajánlunk. A termék teljes mértékben támogatja az egészségünket, és semmilyen formában nem tartalmaz tartósítószereket, aromákat és adalékanyagokat. A cél a termékek készítésénél, hogy egészséges, zamatos, kizárólag színtiszta zöldségből vagy gyógynövényből készült finomságok kerüljenek az asztalra.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Nagyon jól illik a karakteres húsételek mellé, de szószok készítésére is alkalmas.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz sem cukrot, sem pedig egyéb adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Natúr ízével kiváló fűszere a legkülönfélébb zöldség- és húsételeknek. Cukorbetegek is fogyaszthatják.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, csak termelői mézet. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek és a méz együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Különleges pácmustár, de sülthúsok és kolbász-hurka mellé is kiváló. Enyhén fokhagymás íze miatt plusz ízt ad az ételeknek.

Lejárati dátum: 2024.10.31.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Különleges pácmustár, de sülthúsok és kolbász-hurka mellé is kiváló. Enyhén csípős, mustármagdarabokat tartalmazó termék.

Lejárati dátum: 2023.08.31

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Kiválóan passzol a zöldséges, valamint a sajtos, tejfölös ételekhez.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Nagyon jól illik a karakteres húsételek mellé, de szószok készítésére is alkalmas. Nagyon csíp, ezért csak azoknak ajánljuk, akik bírják azt.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Hagyományos érlelési eljárással készül, melynek során a mustármag jótékony hatású alkotóelemei a felhasznált biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során. Kiváló fűszermustár, amely szinte minden étel elkészítésénél használható, legyen az hús- vagy zöldségétel. Nagyon jól illik sült húsok és kolbász mellé, de pácolásra is alkalmas.

Eredeti székely receptúra alapján készült zöldségkrém, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől vagy feldolgozóktól származnak. A zöldségkrém kiváló pirítóson, kenyérszeleten, vagy kész ételek kiegészítésére. Mártás-szerű használatra is kiváló. Az eredeti receptúra során a termék kiváló termelői alapanyagokból, hagyományos feldolgozási eljárással készül. Az alapanyagokat megfelelő előkészítés mellett és magas hőmérsékleten történő hőkezeléssel készítjük és töltjük. Az emiatt kialakuló vákuum megszűnésekor a termék rövid időn belül felhasználandó, mivel tartósítószert nem tartalmaz! A felhasznált kiváló beltartalmi adatokkal rendelkező zöldségfélék, a biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során.

Fogyasztását ajánljuk: mindenhez amihez amúgy is fogyasztana ketchupot. Kellemes íze széleskörű felhasználást biztosít. Tartósítószert, mesterséges adalékot, ízfokozót nem tartalmaz.

A Homokhátság legjellemzőbb gyümölcse hagyományosan elkészítve. Nagyszerű reggeli pirítósra kenve, desszertként palacsintába, vagy csak magában fogyasztva. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.

Olaszos ízvilágú, egyedülállóan 70-90% zöldségpépből, többféle lenmag keverékéből kíméletes aszalással készülő fűszeres lapok, melyek kiválóan alkalmasak kenyér helyettesítésére, szendvicsekhez. Rostokban és tápértékben gazdag, bármely táplálkozásba beilleszthető. Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes.

Az alap zöldségek fantasztikus ízvilágát egyedülállóan megjelenítő, 70-90% zöldségpépből, többféle lenmag keverékéből kíméletes aszalással készülő, enyhe fűszerezésű lapok, melyek kiválóan alkalmasak kenyér helyettesítésére, szendvicsekhez. Rostokban és tápértékben gazdag, bármely táplálkozásba beilleszthető. Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes.

Eredeti székely receptúra alapján készült zöldségkrém, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől vagy feldolgozóktól származnak. A zöldségkrém kiváló pirítóson, kenyérszeleten, vagy kész ételek kiegészítésére. Mártásszerű használatra is kiváló. Az eredeti receptúra során a termék kiváló termelői alapanyagokból, hagyományos feldolgozási eljárással készül. Az alapanyagokat megfelelő előkészítés mellett és magas hőmérsékleten történő hőkezeléssel készítjük és töltjük. Az emiatt kialakuló vákuum megszűnésekor a termék rövid időn belül felhasználandó, mivel tartósítószert nem tartalmaz! A felhasznált kiváló beltartalmi adatokkal rendelkező zöldségfélék, a biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során.

Eredeti délvidéki receptúra alapján készült zöldségkrém, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől vagy feldolgozóktól származnak. A zöldségkrém kiváló pirítóson, kenyérszeleten, vagy kész ételek kiegészítésére. Mártásszerű használatra is kiváló. Az eredeti receptúra során a termék kiváló termelői alapanyagokból, hagyományos feldolgozási eljárással készül. Az alapanyagokat megfelelő előkészítés mellett és magas hőmérsékleten történő hőkezeléssel készítjük és töltjük. Az emiatt kialakuló vákuum megszűnésekor a termék rövid időn belül felhasználandó, mivel tartósítószert nem tartalmaz! A felhasznált kiváló beltartalmi adatokkal rendelkező zöldségfélék, a biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során.

Eredeti délvidéki receptúra alapján készült zöldségkrém, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől vagy feldolgozóktól származnak. A zöldségkrém kiváló pirítóson, kenyérszeleten, vagy kész ételek kiegészítésére. Mártásszerű használatra is kiváló. Az eredeti receptúra során a termék kiváló termelői alapanyagokból, hagyományos feldolgozási eljárással készül. Az alapanyagokat megfelelő előkészítés mellett és magas hőmérsékleten történő hőkezeléssel készítjük és töltjük. Az emiatt kialakuló vákuum megszűnésekor a termék rövid időn belül felhasználandó, mivel tartósítószert nem tartalmaz! A felhasznált kiváló beltartalmi adatokkal rendelkező zöldségfélék, a biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során.

Eredeti székely receptúra alapján készült zöldségkrém, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék). A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől vagy feldolgozóktól származnak. A zöldségkrém kiváló pirítóson, kenyérszeleten, vagy kész ételek kiegészítésére. Mártásszerű használatra is kiváló. Majonézzel összekeverve lazítható. Az eredeti receptúra során a termék kiváló termelői alapanyagokból, hagyományos feldolgozási eljárással készül. Az alapanyagokat megfelelő előkészítés mellett és magas hőmérsékleten történő hőkezeléssel készítjük és töltjük. Az emiatt kialakuló vákuum megszűnésekor a termék rövid időn belül felhasználandó, mivel tartósítószert nem tartalmaz! A felhasznált kiváló beltartalmi adatokkal rendelkező zöldségfélék, a biológiai erjesztésű ecetek és a fűszerek együttesen kiváló étrendi hatást gyakorolnak a fogyasztás során.

Válogatás az Olaszos, Zöldséges és Natúr Élő Kenyerekből. Egyedülállóan 70-90% zöldségpépből, többféle lenmag keverékéből kíméletes aszalással készülő lapok, melyekből fantasztikus, egyedi szendvicsek készíthetőek. Rostokban és tápértékben gazdag, bármely táplálkozásba beilleszthető. Glutén-, cukor-, tej-, tojás-, szójamentes.

Bio makadámia dió olaj - hidegen sajtolt

Bio repceolaj

- hidegen sajtolt
- 100%-ban természetes, tiszta
- Első préselés, szűretlen
- Vegán
- 100% frissességi garancia

GOURMET LEKVÁR
A hagyományos szicíliai citromlekvár és a legjobb mediterrán fűszerek találkozásából születnek Gourmet lekváraik.

- Csak szicíliai citrom nyers nádcukorral
- 3 ízben kapható: citrom és chili paprika, citrom és oregánó, citrom és rozmaring
- Pektin és zselésítő anyagok nélkül
- Nincs hozzáadott tartósítószer
- Kiválóan alkalmas hús- és halfőételek ízének fokozására

Pödör prémium bio kakaópor - intenzív csokoládés élvezet! A finomra őrölt és kiváló minőségű kakaópor intenzív csokoládé ízt kölcsönöz a recepteknek. Legyen szó süteményekről, péksüteményekről vagy italokról – ez a valódi kakaó gazdag csokoládé jegyeket és tiszta élvezetet nyújt majd. Fedezze fel a kakaópor sokoldalú felhasználását, finom ízét és merüljön el a csokoládé örömmel teli világban.

A narancs az egyik legkedveltebb, legismertebb gyümölcsfajta. Nemcsak a gyümölcs húsa, de a héja is rendkívül értékes és sokoldalúan felhasználható. A narancshéj nemcsak a gasztronómiában kedvelt, gyakran alkalmazzák illóolajok, krémek, kozmetikumok készítéséhez is.

A Pödör bio narancshéj ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik és gondos válogatás után kerül prémium Pödör csomagolásba.

A borsikafüvet már az ókorban ismert és kedvelt fűszernövényként jegyezték. Népszerűségéből mit sem veszített, hiszen a világ szinte minden konyhájában fellelhető.

Jellegzetes, borsra emlékeztető, de attól kevésbé erős, csábító fűszeres illatával a borsikafű remekül illik a mediterrán konyhától a diétás, gyomorkímélő ételek készítéséig szinte bármihez. A Pödör morzsolt borsikafűvel húsokat, kolbászokat és mártásokat ízesíthetünk, emellett nagyon jó és klasszikus kísérője a savanyú káposztából és fejes káposztából készített ételeknek. Kiemeli a halak, tojásos ételek és sajtok ízét. Használatával azonban vigyázzunk, mert erős aromája keserűvé teheti az ételt, ezért csak a főzés végén ajánlott az ételhez keverni.

Az élénk sárga színű, 100% természetes, bio Pödör citromhéj pelyhek nemcsak a szemet gyönyörködtetik, de nagyon ízletesek és praktikusak is, ha konyhájában épp nincs friss citrom. A kiváló minőségű Pödör csomagolásnak köszönhetően a pelyhek megőrzik frissességüket és üde aromájukat.

Szórja süteményeibe, salátáira, desszertjeire és élvezze a hamisítatlan Pödör minőséget!

A fahéjról mindenkinek azonnal a karácsony jut eszébe.

Napjainkban a fahéj elsősorban téli fűszer, és különösen süteményekben, desszertekben, puncsban és forralt borban használják. A fahéj valójában az egyik legrégebbi ismert fűszer, a dél-ázsiai országokban már több ezer éve használják. Európában a fahéj csak a középkorban szerezte meg jelentőségét. Kezdetben elsősorban számos betegség gyógyítására használták.

A fokhagyma a világ szinte minden pontján ismert fűszer- és gyógynövény.

A Pödör bio fokhagymapor friss fokhagymából készül, amely ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, hogy Ön a legjobb minőséget kapja.

Rendkívül sokoldalúan felhasználható! Számos magyar étel nélkülözhetetlen alapfűszere, de különösen kedvelt az ázsiai, távol keleti és a mediterrán térség gasztronómiájában is.

Jól harmonizál mártások, levesek, főzelékek, pácok, saláták, pörköltek, sültek, raguk, hús- és halak ételek fűszerezéséhez.

A kapor közismert zöldfűszer, amit frissen és szárítva is felhasználhatunk.

A Pödör szárított és morzsolt kapor ( 1-5 mm hosszú), organikus és ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.

Meghatározó, kellemes aromájának köszönhetően a magyar konyha megkerülhetetlen kelléke, hiszen sok hagyományos ételünk elmaradhatatlan összetevője.

Nem hiányozhat a tökfőzelékből, de ugye a kovászos uborka, a lucskos vagy töltött káposzta sincs kapor nélkül. Tipikus, markáns ízvilága tökéletesen illik halas, tojásos, vagy gombás ételekhez.

Kiválóan fokozza húsok (bárány, csirke), levesek, raguk, mártások, zöldségek ízét.

Készítsünk kapros salátönteteket, Pödör ecetek és olajok hozzáadásával.

A koriander az egyik legrégebb óta használt és nagy népszerűségnek örvendő fűszer. Magját - amely értékes nyomelemeket tartalmaz - őrlés előtt enyhén megpirítjuk az aromák kinyeréséhez. A Pödör őrölt koriander diós aromájú, enyhén fűszeres, édes-csípős íze a narancsra és a fahéjra emlékeztet. Jól illik sültekhez, hús- és sonka pácokhoz, házi savanyúság készítéséhez, de sokoldalú felhasználását mi sem bizonyítja jobban, mint, hogy süteményeket, likőröket és sört is készíthetünk vele.

A klasszikus fűszerkömény szinte minden háztartásban megtalálható alapfűszer. Hiszen amellett, hogy számos ételt ízesíthetünk vele, rengeteg jótékony, egészségmegőrző tulajdonsággal is rendelkezik.

Rendszeres fogyasztása felgyorsítja az anyagcserét és az emésztést, így segítségére lehet a fogyni vágyóknak. Emellett ez az apró, aromás magocska hatékonyan kezeli az emésztési zavarokat és a gyomorégést. Többféle vitamint is tartalmaz, mint például A-, C-, E-, B- és K-vitamint. Illetve számottevő mennyiségben rejt magában ásványianyagokat is: vasat, kalciumot, magnéziumot, cinket és foszfort.

Talán egy szülőnek és édesanyának sem kell bemutatni a köménytea csodatevő erejét, amely enyhíti a hasfájós babák panaszait, valamint elősegíti az anyatej serkentését.

Szinte végtelen a sor, hogy hány különböző ételhez használhatjuk fűszerként a Pödör bio köménymagot. Kihagyhatatlan hozzávalója számos hagyományos magyar ételnek, például gulyáslevesnek, töltött káposztának, pörköltnek, párolt káposztának. Ezenkívül bátran ízesíthetjük köménymaggal a káposztafélékből, hüvelyesekből, burgonyából készült leveseinket, főzelékeinket, valamint nem csak mutatóssá, de ízletessé is varázsolja sültjeinket, sós süteményeinket.

A szerecsendió különleges, páratlan aromájú fűszer, éppen ez miatt csínján kell bánni vele. Csipetnyi is elég belőle és máris karakteres ízt kapnak ételeink.

A legismertebb felhasználása nálunk: krumplipürébe, hús és zöldséglevesek, sütemények, mártások, szószok, főzelékek (burgonya, spenót) ízesítéséhez, forralt borba, de érdemes kipróbálni vad és halételekbe, salátákba, csirkére, marha vagy sertéssültekhez.

Bio morzsolt tárkony.