Leírás
A cseresznyeméz finom és kellemes ízét ötvözi olyan markáns jellemzőkkel, amelyek miatt általában nagyra értékelik.
Íze nagyon finom, mandulára emlékeztet, színe a fehértől a szürkésig terjed. A kristályosodás finom, lágy masszában, kellemes ízben.
A cseresznyeméz az egyik első év méz, amelyet Észak-Olaszországban állítanak elő, amikor a vadcseresznye virágzó fái fehér foltok az erdőben, amelyek éppen a téli hibernációból kelnek elő. Sajnos a korai virágzási időszak nem teszi lehetővé a bőséges betakarítást.