A fűszeres Pinto bab, a paprikás chorrizóval, Jalapenoval együtt nagyon ízletes kombinációt alkotnak. A Pinto bab fehérjét, szénhidrátot, valamint számos ásványi anyagot, vitamint tartalmaz.
Főleg a mexikói, spanyol konyhában és az USA-ban népszerű. Önmagában is fogyasztható ragu, de burritók, levesek, szószok és különböző húsos ételek, a chili con carne készítéséhez is kitűnő.
A cégről: Conservas La Costeña, általában La Costeña néven ismert, konzerv termékek mexikói márkája. Vicente López Recines alapította 1923-ban. A cég fontos márkává vált Mexikón belül és kívül. Napjainkban a La Costeña Mexikóban és a világ 40 országában értékesíti termékeit.