A La Costeña mexikói salsa mexicana casera egy közepesen csípős salsa chilivel, magas paradicsomtartalommal és kevés ecettel, ezért sok ember ízlésének megfelel és sokoldalúan felhasználható.
Összetevők: kockára vágott paradicsom, jalapeno és egyéb chilipaprika keverék, hagyma, só, koriander, savanyúságot szabályozó anyag (borkősav) és ecet.
A cégről: Conservas La Costeña, általában La Costeña néven ismert, konzerv termékek mexikói márkája. Vicente López Recines alapította 1923-ban. A cég fontos márkává vált Mexikón belül és kívül. Napjainkban a La Costeña Mexikóban és a világ 40 országában értékesíti termékeit.