Az ezekhez a készítményekhez használt gyümölcs a Roero bőséges és napfényes dombjairól származik. Gondosan válogatják és kézzel dolgozzák fel, az ősi helyi hagyományok szerint, hogy minden valódi jóságát érintetlenül megőrizze.
Brezzo:
A méztől a minőségi ételötletekig..
A méhészettel megszerzett kézműves tudás a termékek szélesebb körét öleli fel, gazdagítva a terület alapanyagait. Megszületnek a Brezzo MINŐSÉGI ÉTEL ÖTLETEI: innovatív termékek, melyeket a változó világ igényeihez terveztek és igényes minőséget, jellegzetességet, kiválóságot.