Bhut jolokiából vagy szellempaprikából készült. Egykor a világ legcsípősebb paprikájaként ismerték el, és a „Ghost” nevet a frissen érett paprika kissé tejszerű színe miatt kapta, ami megkülönbözteti a többi paprikától. Ez a fűszerezés tüzet kölcsönöz minden ételnek, fűszerkeveréknek, szósznak vagy pácnak. Használja óvatosan.
Összetevők: Tengeri só, paprika, Ghost chili pehely (10%), chili pehely (10%), cukor, füstölt chili pehely (7%), szárított fokhagyma, szárított hagyma, csomósodást gátló szer (szilícium-dioxid), citromlé por (maltodextrin) , citromlé), szín (paprika kivonat).
Cégről
A Cape Herb and Spice Company 1994-ben alakult Fokvárosban. A Cape Herb and Spice Company nagyon elszántan vesz részt a Fairtrade szervezet programjában. Ez egy olyan kezdeményezés, amely elősegíti a kedvezőbb árak kialakítását, a méltó munkakörülményeket, a helyi fenntarthatóságot, és a tisztességes kereskedelmi feltételeket a fejlődő világban élő mezőgazdasági termelők és munkavállalók érdekében. Céljuk, hogy a világ legjobb gyógynövény és fűszer termékeit eljuttassák a Föld minden pontjára.