Cape Herb & Spice Egzotikus Vindaloo fűszerkeverék 50g
1 390 Ft
VINDALOO
Sok évszázadon át a portugálok uralták Goa államot Dél-Indiában, ennek a híresen forró currynek az eredete miatt. Hagyományosan a húsdarabokat egy éjszakán át ecetben áztatták, majd a goaiak friss fűszereket, chilit és cukrot tettek a pácba, így adták ennek a currynek édes-savanyú és tüzesen csípős ízét. Nagyon forró curryről ismert; A Vindaloo nem ajánlott gyenge szívűeknek!
Összetevők: Chili, tengeri só, koriander, sárga mustár, fokhagyma, kömény, kurkuma, fahéj, fekete bors, görögszéna, kardamom, szegfűszeg.
Cégről
A Cape Herb and Spice Company 1994-ben alakult Fokvárosban. A Cape Herb and Spice Company nagyon elszántan vesz részt a Fairtrade szervezet programjában. Ez egy olyan kezdeményezés, amely elősegíti a kedvezőbb árak kialakítását, a méltó munkakörülményeket, a helyi fenntarthatóságot, és a tisztességes kereskedelmi feltételeket a fejlődő világban élő mezőgazdasági termelők és munkavállalók érdekében. Céljuk, hogy a világ legjobb gyógynövény és fűszer termékeit eljuttassák a Föld minden pontjára.