Száraz

Öreg sziklás talajon, alacsony tőketerhelésű (30-40 q/ha), 60 éves, délnyugati fekvésű ültetvényről, a Napos-dűlőből szüretelt Kadarka. Az átlagos Kadarkáknál sötétebb rubin színvilág jellemzi. Illatában és ízében is érett gyümölcsök, fűszerek, illetve gomba és nedves avar jelenik meg. Összetett, komplex, elegáns Kadarka, kissé minerális és hosszú lecsengéssel. Alkoholfok: 14%

Érett, karakteres furmint, mészköves-márgás talajról, közvetlenül a kúria alatti területekről. Lendületes savak, trópusi gyümölcsös karakter, lime, licsi, csonthéjasok.
Furmint válogatás, aminek alapanyagát a Szitahegy, Nagykút és Hegyalja dűlők adták. Ökológiai szőlő, kézi szüret, rövid héjon áztatás, tartályos erjesztés és 10 hónap finom seprős érlelés.

Alkoholtartalom: 13 % Vol.

Nagyon fiatalos illat ásványokkal, citrusokkal, fehér borssal. Kóstolva feszes és friss, érett fehér húsú gyümölcsökkel, kis barackkal, fügével, zöldfűszerekkel. Élénk savak, elegáns és hosszú, a pincészet nagy ígérete.
Alkohol fok: 13%

Alkoholtartalma: 12,5%
Tihany az egyetlen történelmi szőlőhegye a Balatonnak, ahol kizárólag vörösbor termelhető. A vulkanikus félsziget elsőszámú fajtája a kékfrankos. Területeink a Külső- és Belső-tó körüli kráterfalain találhatók. A különleges mikroklíma és a vulkanikus talaj adja MAGMA kékfrankos válogatásunk termőhelyi egyediségét.

33 hónapig érlelték tölgyfa hordóban. Gránát vörös szín, illatában fekete bogyós, szilvás, dohányos jegyek. Szájban élénk savak, bársonyos tannin és hosszú utóíz jellemzi. 10-15 éves érési potenciál.

Intenzív rubin vörös szín. Illatában érett gyümölcs, balzsamosság. Ízében cseresznye, érett gyümölcsök, nagy test, hosszú utóíz. Bárány húsok kiváló kísérője.

Olaszrizling szőlőfajtából készült. Borstílus: fahordós, száraz fehérbor.
Alkoholtartalom(%): 12.5

Története:
Vegyszermentesen művelt szőlő, organikus gazdálkodás, terméskorlátozás (78 q / 1 ha), gondosan végzett kézi szüret, kézi bogyóválogatás és kíméletes szőlőfeldolgozás jellemzi a bor készítését.
Érlelése 22 hónapon keresztül 225 literes új tölgyfahordóban finom seprőn (sur lie) folyamatos kevergetés (battonage) mellett zajlott.
A bor készítése során kizárólag természetes és vegán anyagokat használtunk fel.
Házasítása palackozás előtt hordóválogatással történt.

A Winelovers 100 borválogatás legjobb bordói házasításaként végzett 2018-ban. A bírálatkor ezt írták róla: illatában karácsonyi fűszerek (kardamom, szegfűszeg), és érett szeder; a kortyban mazsolás csokoládé, míg lecsengésében szivardobozt idéző cédrusos-dohányos asszociációk jellemzik egy nagyon egyedi pézsmás jelleggel kiegészítve. Hatalmas test és óriási hossz, ami a hosszú pinceérlelés lehetőségét jelenti. Boregyéniség.

Furmint, Zöld Veltelini, Sauvignon Blanc narancsbor. Furmint: 4 hetet erjedt egész fürtben, ezután préselve lett majd 3 hónapot érett francia hordóban. Zöld Veltelini: Kézi szüret, egészfürtös préselés, 6 hónap amfórás érlelés. Sauvignon Blanc: Zúzva, bogyózva majd 6 hónapos használt hordós érlelés. Házasítva, majd szűretlenül palackozva.

12 hónapot érlelték kisméretű tölgyfa hordóban. Intenzív rubin vörös szín. Illatában szilva és csokoládé, ízében érett gyümölcsösség, bársonyos tannin, szép egyensúly jellemzi.

Badacsony zászlós szőlőfajtáját különös odafigyeléssel, komoly terméskorlátozással, több szüreti időponttal, gyors feldolgozással kezelik. Hordóban és tartályban spontán erjesztik, majd 8 hónapig érlelik. Neutralitás, ásványosság, vadvirágok és a bazaltkövek frissen felázott illata jellemzi ezt a bort. Balatoni fogassal való találkozása felejthetetlen élményt nyújt, de káposztás ételek, sertéssültek és érlelt sajtok mellé is ideális lehet.

A kéknyelű egy magyar szőlőfajta, amit csak Badacsonyban és a Balaton felvidéken termesztettek. A filoxéra vész előtt népszerű és drága volt. A bora halvány színű, illata visszafogott, főleg fehér húsú gyümölcsökre, citrusokra, néha virágokra és zöld fűszerekre emlékeztet.

A termék 2022-ben ismét elnyerte a Balaton-felvidéki Nemzeti Parki Termék Védjegyet.

Alen azt mondja:

"Szereted a meditációt? Próbálj ki valamit, ami biztosan feldobja az elméd. Nem egy szokványos bor, de 10 éves tudás és tapasztalat van benne, vagy inkább szlovén sherryt mondjak? Próbáld ki!"

Nagyon különleges újvilági Chardonnay a híres filmrendező Francis Ford Coppola borászatától Kaliforniából. Olajos nagytestű vaníliás és trópusi gyümölcsös bor, ami nagyon elüt az általunk megszokottól és valóban lenyűgöz bennünket.

Gyönyörű illat, piros és fekete bogyósokkal, meggyel, és szederrel, hodófűszerekkel. Nagy test, elegáns tanninszerkezet, puha és selymes, az alkohol magasnak tűnik, de szépen besimul. Nagyon jó arányok, sok gyümölcs, menta, eukaliptusz.

A Single Block sorozat borainak elkészítésekor a gyümölcsösség és a terroir együttes megjelenítése, harmóniája a cél. A borászat és a part között megbúvó, organikus tömbös szőlőültetvények kifejező Sauvignon Blanc-t hoznak létre guava, rózsaszín grapefruit, zöld fűszernövények és passiógyümölcs mámorító jegyeivel. Ízében az ásványi anyagokat megmozgató maracuja és ananász.

Világos szalmasárga szín. Elegáns illat és íz világ. Illatában gyümölcsös, ízében a szép savszerkezet és a hosszú lecsengés uralja.

A Black Label Sauvignon Blanc új-zélandi bort 2005 óta készíti a pincészet, parfümös, ropogós karakterisztikákkal felruházott tétel, mely egyben komplex és mély ízvilággal bír.

15-25 éves ültetvényekről, tőkénként 2,3 kg-os hozammal, augusztus végén kézzel szüretelik. Intenzív rubin vörös színű, illatában fekete cseresznye, szilva, fűszeres jegyek uralják.

Színében halványsárga zöldes reflexes beütéssel. Illatában tűzkő és finom szegfűszeg öltözteti a chardonnay fajtajegyeit. A korty telt, hosszú, kellemes savakkal. Szépen integrálódott a hordó. Ízben visszafogottan indít a vaníllia, majd ásványok gazdagsága mellett fűszeres aromák dominálnak. Hosszú lefutású, ízgazdag bor.

A legfontosabb fajtájuk, intenzív színanyagok, fekete bogyós zamatok, vibráló savak.
Mediterrán gyümölcsösség és meszes, északias hűvösség egyszerre. Igazi nagy-egedi bor.
Kézi szüret, kíméletes feldolgozás, kis kádas erjesztés, érlelés magyar tölgyfában.
100% kékfrankos

A Bati-kereszt monopol dűlő termése adja a bor gerincét, a sagrantinot és cabernet franc-t, és ehhez került még egy kevés kékfrankos is házasítva. A szőlőfajták külön-külön kerültek feldolgozásra, majd préselés után különféle méretű hordókban voltak érlelve nagyjából 2 évig. A végeredmény egy hihetetlenül rétegzett bor, nagy érlelési potenciállal. Illatban érett szeder, fűszerek, a korty selymes, érett gyümölcsök mellett, vanília, hosszú lecsengés.

A legszebb hordók válogatása intenzív illattal, remek szerkezettel és markáns hordós jegyekkel. Közel harmada kékfrankos, mellette syrah, cabernet franc, merlot és pinot noir, 17 hónapig érlelve Kalina és Kádár hordókban. Mély, tüzes, érett nagybor, az egyik legjobb, amit a bikavér műfajában ismerünk.

100% Primitivo.
Cseresznye, szilva gyümölcsaromája, enyhén dohányelemekkel fűszerezve.
Telt, puha bor finom tanninokkal, a kakaó, a kávé és a vanília utóízében.

A Primitivo di Manduria "Sessantanni" egy harmonikus intenzív vörös, gazdag és meggyőző aromákkal, amelyek az érzékszervet körülveszik a vörös gyümölcs lágy jegyzeteivel, a keleti fűszerek árnyalataival és az erdős emlékekkel.

Prémium bor. Több, mint két évi tölgyfa hordós érlelés után kerül, lepalackozásra a La Serena Brunello, majd hosszú palackos érlelés következik forgalomba hozatal előtt. Kiváló a La Serena Brunello vadhúsok, grillen sültek, valamint érlelt sajtok társaként.

" Élénk és csábító, fiatalos és érett gyümölcsös csokor erdei málna és zúzott fekete cseresznye aromáival. Egy egész bogyós szénsavas jegy szuperfriss bogyós aromákat sugall, rágógumi árnyalattal. Ízben - egyformán csábító a vörös ízekkel bogyós gyümölcsök és szilva, sötétvörös almahéj és enyhén zamatos ásványi réteg Finom, könnyű tanninok közepes+ savtartalommal Fiatalos üdítő példa az első gyümölcsök elvesztésével, majd a sötét fűszeres tölgy ízeivel, lágy pirítós széllel és sós suttogással a végén . Kiegyensúlyozott és jól elkészített. Élvezésre készen áll a mai naptól és 2025+-ig." Cameron Douglas

Élénk és ropogós Sauvignon Blanc tiszta és intenzív ízével büszkélkedhet.
Friss, fiatalos sauvignon blanc. A méltán híres TOHU Sauvignon Blanc kistestvére!
Élénk, vibrálóan gyümölcsös sauvignon blanc tele citrusos és trópusi jegyekkel.
Elegáns herbálitás és visszafogott ásványosság jellemzi. Friss és könnyed.

A Tohu Marlborough Sauvignon Blanc 2022 új-zélandi bor teljes egészében Marlborough lenyűgöző, az Awatere-völgyében található szőlőültetvényekről származik.

Kifinomult ízvilág, amely a Domaine Stephane Serol borászat egyedülálló kreációja. Ez a bor a Loire-völgy különleges terroirját tükrözi, frissességet és eleganciát kínálva minden kortyban.

A híres Chablis régió tiszta és ásványos karakterét képviseli, a Domaine Pattes Loup kiemelkedő minőségű bora. A természetes borkészítés jegyében született, frissítő citrusos jegyekkel és ásványos utóízzel, mely tökéletesen visszatükrözi a terroir egyediségét.

A Trapiche Medalla Malbec 2022 egy kivételes vörösbor, amely Argentína híres Malbec szőlőfajtájából készült. Ez a bor a Trapiche borászat legújabb kiemelkedő borainak egyike, amelyeket az argentin borkészítés ikonikus szereplője hozott létre.

Egy igazi gyöngyszem a Rias Baixas borvidékről! Friss, gyümölcsös és ásványos karakterű száraz fehérbor, amely az Albariño szőlőfajta legszebb jegyeit mutatja be.

Egy igazi ikon a Rioja borászatban, a LAN Crianza tökéletesen ötvözi a hagyományt és az innovációt. Gazdag és kiegyensúlyozott vörösbor, amely egyedülálló karakterét a francia és amerikai tölgy kombinációjával végzett érlelési folyamatnak köszönheti.

A hagyományos spanyol szőlő mesteri kifejezése, a Roda Reserva 2019 merész, piros gyümölcsös ízeket kínál selymes tanninokkal és összetett, fűszeres aromával. A 30 év feletti bokros szőlőből készült bor a gazdagság és az elegancia tökéletes egyensúlya.

Két terület termését házasítják. A fajta önmagában egy édes tónusú, behízelgő bor.
Elsősorban a bors és az olíva, azok a jegyek, amit mi keresünk a Syrahban. Nem egy gyümölcshangsúlyos vonalba tolják el. Ez inkább egy Dél-Francia iskola.

A Colomé Estate Malbec 2021 egy kiemelkedő argentin vörösbor, amely négy különböző magasságban fekvő dűlő egyedi karakterét egyesíti. Intenzív színe és gazdag aromái – érett fekete gyümölcsök, egzotikus virágjegyek és fűszeres tölgyes árnyalatok – egy komplex, lenyűgöző bort eredményeznek.

A Rosabrook Shiraz Margaret River 2020 egy elegáns és gazdag vörösbor, amely a Margaret River régió jellegzetességeit testesíti meg. Élénk fűszeres gyümölcsök, finom tölgyes illat és közepes tanninok harmóniája teszi különlegessé.

A Salentein Numia Cabernet Franc 2021 egy elegáns és karakteres vörösbor, amely 100% Cabernet Franc szőlőből készült az argentin Mendoza régió Uco-völgyéből. Intenzív vörös szín, bogyós gyümölcsök, szegfűszeges illatjegyek, és érett tanninok jellemzik.

Elegáns, friss, mégis rétegzett Rajnai rizling alacsony hisztamintartalommal – egy korty tavaszi majális a Balaton partjáról.

Letisztult, zamatos és természetes: körte, mandula, feszes savak és alacsony hisztamintartalom egyetlen palackba zárva.

Könnyed, élénk és teljesen alkoholmentes – ez a BIO Sauvignon Blanc tökéletes választás aperitifként vagy halételek mellé.

Kifinomult, ásványos karakterű badacsonyi Kéknyelű, amely friss gyümölcsösséget és sós lecsengést kínál – elegancia bazalttal a háttérben.

Egy tartalmas, ásványos Ezerjó a Vértes szívéből, amely érett gyümölcsösséggel és hosszú lecsengéssel hódít – igazi móri karakter, szívvel-lélekkel palackozva.

A Badacsonyi Budai VáliBor egy lendületes, üde fehérbor, mely friss citrusos és zöldfűszeres jegyekkel, valamint vulkanikus mineralitással ragad magával. Könnyű szerkezete miatt kiváló választás könnyű ételekhez és fröccsként.

A Casa Rojo Tinta Fina 2020 egy elegáns, feketeszedres és fűszeres aromájú tempranillo, amely 12 hónapig érlelődött francia tölgyfahordóban. Gazdag, harmonikus és hosszan tartó ízvilága a spanyol borászat kifinomultságát tükrözi.

A Casa Rojo Machoman 2021 egy karakteres, mégis elegáns bor, amely 90% monastrell, 5% syrah és 5% petit verdot házasítása. Illatában és ízében érett gyümölcsök, fűszeres gyógynövények és a hordós érlelésből származó finom füstösség jelenik meg.

A Bukolyi Marcell Hárslevelű Nagy Eged Grand Superior 2024 egy elegáns, organikus fehérbor az Egri Borvidék egyik legkiválóbb dűlőjéről. Finom hársfavirágos és bodzás illatát fehér húsú gyümölcsök és enyhe ásványosság egészíti ki, lendületes savakkal és selymes textúrával.

A Chateau Pichon Baron Les Tourelles de Longueville 2018 egy elegáns, gazdag és harmonikus vörösbor Bordeaux-ból. A másodbor a birtok stílusát tükrözi, lédús piros bogyós gyümölcsökkel, fekete cseresznyével és finom fűszeres jegyekkel.

A La Serena Brunello di Montalcino 2019 egy kivételesen gazdag, koncentrált, testes vörösbor, amely több mint két évig érlelődik tölgyfahordóban, majd palackban finomodik tovább. 100% Sangiovese Grosso, intenzív aromákkal és elegáns struktúrával.

A Cantine Teanum Syrah Otre 2022 egy intenzív, fűszeres és bársonyos, 100% Syrah-ból készült pugliai vörösbor, selymes tanninokkal és hosszan megmaradó utóízzel.

A La Serena Rosso di Montalcino 2022 egy elegáns, rubinvörös sangiovese, vibráló savakkal, bársonyos tanninokkal és hosszan tartó, harmonikus lecsengéssel.

100% nebbiolo Piemonte régióból, 33 hónap hordós érleléssel. Gránátvörös szín, fekete bogyós, szilvás és dohányos illat. Élénk savak, bársonyos tannin és hosszú utóíz jellemzi.