A Skrabski Borászat 2023-as Rajnai rizlingje valódi klasszikus stílusjegyeket hordoz, mégis friss, izgalmas és elegáns. A Les-hegy dűlőből, a Balaton-felvidék egyik legszárazabb régiójából származik, ahol a szigorúan ellenőrzött biogazdálkodásból szüretelt szőlő garantálja a természetes tisztaságot. A bor illata kifinomult: méhviasz és jázmin vezetik fel a kortyot, amelyet vibráló savak, kevés maradék cukor (7,5 g/l), és hosszú, harmonikus lecsengés követ. Ez a bor a Szinyei Merse Pál „Majális” című festményének érzéki megfelelője: színes, napfényes és életteli. Különlegessége, hogy hisztamintartalma kevesebb mint 0,01 mg/l, így hisztaminérzékenyek is bátran élvezhetik. Összesen 10 267 palack készült ebből az egyedi tételből.
Márkainformáció:
A Skrabski Borászat a Balatonfüred–Csopaki borvidéken, Balatonudvariban működik, ahol elkötelezetten képviseli a természetközeli borkészítést. A birtok kizárólag ellenőrzött bio szőlőből készít bort, és célja, hogy olyan tiszta, elegáns tételeket alkosson, amelyek a terroir karakterét kompromisszummentesen tükrözik. Minden palack egy történet – a Balaton-felvidékből, szőlőből, napfényből és szenvedélyből.