100% Primitivo.
Cseresznye, szilva gyümölcsaromája, enyhén dohányelemekkel fűszerezve.
Telt, puha bor finom tanninokkal, a kakaó, a kávé és a vanília utóízében.
A Primitivo di Manduria "Sessantanni" egy harmonikus intenzív vörös, gazdag és meggyőző aromákkal, amelyek az érzékszervet körülveszik a vörös gyümölcs lágy jegyzeteivel, a keleti fűszerek árnyalataival és az erdős emlékekkel.
A Sessantanni-völgy terméséből készül, ami körülbelül 40 hektáron trerül el San Marzano és Sava között. A területre jellemző a kevés csapadék, a magas napi hőingadozás és a kifejezetten meleg környezet, ami kiváló termőhelyet biztosít a Primitivo di Manduriáknak. A bor alapanyagául kizárólag 60 évnél öregebb tőkék termését használják, így nagyon koncentrált, vastag, ízben és illatban szinte szétszálazhatatlan, koncentrált bort kapunk a palackba.
1962-ben 19 San Marzano-i borász egyesítette erőit és megalapította a "Cantine San Marzano" -t. Ma ennek a szövetkezetnek több mint 1200 termelője van, és modern és technológiailag fejlett létesítményeket használ, anélkül, hogy veszélyeztetné a nagyon régi pugliai borhagyományt. San Marzano Pugliában található, az elismert "Primitivo di Manduria" DOC szívében, két tenger (Jón és Adria) között. Taranto és Brindisi tartomány olyan tájat kínál, ahol a szőlőültetvények és az olajfák vörös felületen nőnek egymás mellett. Ez a talaj és a mediterrán terroir alapvető szerepet játszik a kiváló minőségű borok előállításában. Az éghajlat szélsőséges, nehéz körülmények között: aszály, fagy, siroccói szél.