Jakab Badacsonyi Kéknyelű 2023 750ml

A Jakab Pincészet 2023-as Kéknyelűje a Badacsony-hegy bazaltos talajáról származik. Ez a halvány szalmaszínű, tiszta fehérbor kifinomult illatvilággal nyit: éretlen körte, ropogós fehér őszibarack és citromhéj találkozik barackvirággal és jázminnal. Ízében a citrusok, az édes alma és a barackhéj dominálnak, amelyeket a só, gyertyaviasz, zúzott kő és kovakő mélyít el. Az egészfürtös, kíméletes préselést követően a bor lélegző tartályokban erjedt és érlelődött, palackozására 2024 júliusában került sor. A meleg, de csapadékos évjárat egy kiegyensúlyozott, karakteres bort eredményezett, amely elegánsan tükrözi a badacsonyi terroir-t.

Márkainformáció: A Jakab Pincészet egy kis családi birtok Badacsonyban, ahol a borászat és a természet iránti tisztelet kéz a kézben jár. A pincészet célja olyan borok készítése, amelyek nemcsak a szőlőfajtát, hanem a vulkanikus talajt és az adott évjárat sajátosságait is hitelesen tükrözik. A természetes művelés, a kíméletes feldolgozás és az alacsony beavatkozás révén boraik a badacsonyi borvidék tiszta és őszinte arcát mutatják meg.