Domaine Elodie Roy Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2022 750ml
16 500 Ft
Friss és vibráló karakter, amely a Domaine Elodie Roy borászat különlegessége. Ez a bor a híres Burgundia régióból származik, ahol az Aligoté szőlőfajta csodásan megmutatja gazdag történelmét és kiváló minőségét.
A Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2022 egy friss, lendületes fehérbor, amely 60 éves tőkékről származó Aligoté szőlőből készül. A borban található citrusos jegyek és élénk savak tökéletes egyensúlyt teremtenek, miközben a régi tőkék által nyújtott komplexitás különleges mélységet ad az italnak. Finom ásványossága és hosszú utóíze teszi igazán emlékezetessé.
Főbb jellemzők:
Szőlőfajta: 100% Aligoté
Évjárat: 2022
Eredet: Burgundia, Franciaország
Aromák: Citrus, zöld alma, finom ásványosság
Ízprofil: Friss, élénk savak, kiegyensúlyozott test és hosszú utóíz
Párosítási tippek:
Kiváló aperitifként, vagy friss tengeri ételekkel, például osztrigával, garnélával. Könnyű salátákhoz, grillezett zöldségekhez és lágy sajtokhoz is jól illik.
A borászról:
A Domaine Elodie Roy Burgundia szívében található, és a borászat Elodie Roy vezetésével mély tisztelettel kezeli a terület hagyományait. A régi tőkékből származó Aligoté szőlő biztosítja a borok kivételes minőségét, miközben a pincészet elkötelezett a természetes és fenntartható borkészítés mellett.