Cabernet sauvignon alapú házasítás a cabernet franc és merlot fajtákkal az Ördögárok, Konkoly és Kopár dűlők szőlőiből.
Mély rubinvörös, feketeribizli, kakaóbab és fekete csokoládé aromákkal. Kortya eleven és vibráló, intenzív gyümölcsösséggel, elegáns és izgalmasan fűszeres lecsengéssel.
A Sauska Cuvée 7 a pincészet egyik csúcsbora. Nem csak Villányban, de Siklóson is készül, de ez nem minőségi megkülönböztetés. Elegáns, de nagytestű bor, enyhe sóssággal. A Sauska birtok Villányi területeiről szüretelt alapanyagból készült. Bordói házasítás sok izgalommal. Merlot, Cabernet Sauvignon és Cabernet Franc.
Intenzív, gazdag, virágos, gyümölcsös illat. Briós, kenyér, szegfűszeg, mediterrán növények, friss fűszerek és gyógynövények.
Bordeauxi házasítás, alapja a az Ördögárokból származó cabernet sauvignon, mellette a Konkoly és Kopár dűlők merlot-ja és cabernet franc-ja. A lényeg a dűlők finom, elegáns egyensúlyában van, nem a fajták arányában – ez a C7 Villányból érkező palackja. A fürtöket három szinten gondosan válogatták, kíméletesen roppantották, majd 35 napig héjon, tartályban erjesztették, hogy az első- és másodtöltésű francia kisméretű hordókban 15 hónap alatt készre érleljék. Színe mély, sötét rubin, illata nagyon intenzív, tele ibolyás, édes fűszeres, zöldfűszeres jegyekkel. Testes, gazdag, nagyívű bor, selymes tanninokkal, finom textúrával.